104、回归
老杨煲仔。
他们家这也算是老店铺了,过往居民都知道这家饭好吃,有事没事都会过来捧捧场,吃上顿,打打牙祭。
但是,这段时间老杨愁的很,时不时就闷头蹲在门口抽烟。
前段时间,他们寄予厚望的正在读大学的儿子出了车祸,好不容易抢救回来,icu住了个月,口气花出百八十万,家里瞬间拮据起来。
这个时候,他们店铺的房东又换了,那个房东过来逛圈,了解了下他们店铺的收入,立刻开口:“老杨啊,我看你们这家店意挺好的,这个店铺吧,地理位置也好,四处都是居民区,你们之前这个月的租金可不够,远低于市价,年10万还是要的。”
“之前不是说好了租金不变吗?”老杨原本还在切菜,听了这话立刻反应过来,“怎么换个房东就变了呢?”
“上个跟你定的关我什么事?”房东决心好好刮一笔,“听说附近还建一所大学,不知道什么时候还通地铁,你们这可是最佳地理位置,不知道有多少人赶着租店铺。”
老杨被气的手抖,宿没睡好,四处看了不少店铺,价格都高的很,最后勉勉强强租个20来平的,地理位置也不是很好,日子越发拮据起来。
之前倒是有不少老顾客还惦记着他们,艰难地走点远路过去吃顿。
“老杨啊,你走之后新开的那家店就是味道不对,据说还有个在那里吃了顿拉肚子的。”
“味道倒是不错,就是路实在太远,想过来吃也不容易。”
还有些之前不知道,这家店好吃过来尝尝鲜,然后爱上的顾客:“其实还是挺好吃的,就是店里座位太少,带回去吃又差点意思,冷冰冰的。”
这个时候,老杨几个熟人倒是过来,找到这家店之后很是松了口气。
牧野率先进去:“老杨,你们家店换地方了呀?”
老杨还记得这是之前小红册的第一任评委组,因为身份暴露已经卸任了,不过当时七宝的宣传给他带来不少人气,立马迎上来:“你们这是贵客临门啊,来来来,腊味双拼,全部免单。”
“不急不急,”牧野赶紧摆摆手,“我们这是受人之托,来劝您加入这个鳄了么联盟。”
老杨自然也听说过这鳄了么联盟,紧张得双手在围裙上蹭两下,这才擦干净手的汗:“那不都是什么高档餐厅加的吗?”
“不是,大鳄研发这个app的目的是方便大家吃饭,像那些白领啊,大学啊,都喜欢的很,也不定手头总是有钱,也不定就只爱吃那些看上去很高级的餐厅,”牧野解释,“像你们家的煲仔饭就肯定很受欢迎。”
老杨迟疑下:“但是这煲仔饭要送出去,味道不定好啊。”
跟牧野一起过来的技术人员顿时就笑了,之前为了保证配送之后的口味,他们可是绞尽脑汁,也针对不同菜不同品类做了类,立刻把他们的包装展示出来:“您试试这锡纸盒,效果绝对好。”
老杨半信半疑,干脆把这正烧着的腊味双拼当了实验品,半小时之后,效果完全不逊于刚出锅的时候。
他也是啧啧称奇,迫不及待口:“这外卖盒子卖吗?我可以在店里订购批。”
牧野失笑:“你不考虑先加入我们?线上订单配送可以扩大很多客源,而且还有专门的骑手帮你送,肯定比叫人上店自取,或者您想办法过去方便。”
见这位犹豫,牧野趁热打铁:“我们是打算辟个七宝小红册专栏,让不少喜欢吃你们家煲仔又没时间的人好好品尝。”
老杨又想起当时像小红册时瞻前顾后的自己,想想对方之前给自己带来的利益:干了,之前又不是没有合作过,同意又能有什么损失呢?
不过他还是期期艾艾地问了句:“这给平台分多少钱啊?”
“放心,不用,”大鳄的工作人员赶紧拿出一叠优惠说明,有图有字,“您看看就知道了。”
经过这番游说,五天后,老杨煲仔加入鳄了么联盟。
不过周时间,老杨烟也不抽了,眉头也不皱了,天天做饭做的高兴,他这客流量比以前提高了快10倍,到中午时间,青鸟联盟的骑士络绎不绝。
而网上关于他们这家店铺的讨论也越来越高,之前喜欢吃他们家饭的老顾客更是感动不已:“老杨走之后,我好几天吃饭没滋没味的,今天总算是可以饱餐顿了。”
类似的事情也不断发生在多家小餐馆上,线上平台的辟也降低线下房租之类的压力,更好的拓宽客源。
如果说一家餐馆原本的营业范围,只是在步行10钟之内,那么现在便可以扩展到2km左右,绝对是让人瞠目结舌的提升。
同样的,随着多家小餐馆也被接入鳄了么平台,鳄了么原本有所停滞的下载量和订单量都得到大幅提升,堪称焕发新生。
之前有那位黑粉带来的个新的想法也在网上流传,去另外个城市点外卖!
主要针对的还是七宝食堂,之前七宝总部食堂完全是美食界的传说,为了能够睹这位绝世美人的风采,不知道多少人抛头颅洒热血学习,钻尖了脑袋想要进入七宝,吃口七宝食堂的饭。
然而现在,下载app,买一张机票,到了景州就可以亲芳泽,倒是让不少有钱有闲的人动摇。
就如同某位知名富二代发的博文:“今天又飞景州了,外卖送餐速度一如既往的快,我手上还是热腾腾的,只能够说一句八宝鸭真香!”
过了会儿,她又喜不自胜地发了条博文:“七宝食堂有个会员服务,按照消费金额可以升级会员等级,解锁更多特权,我这餐吃完之后,立刻获得了赠饮。[图]”
上面是红色的草莓果汁,碾碎的草莓肉在汁水里沉浮,隔着图片仿佛都能够闻到草莓汁特有的清香。
不少同样成功获得七宝食堂赠饮的会员也纷纷出来:“他们家的果汁是真的好喝,据说原料是绿色原态的高山草莓,美颜又好吃!”
七宝饮品的会员也不甘落后:“其实购买七宝饮料也会有赠品,不过这个得看运气,上次我就运气贼好,买了几瓶果汁回来,比果纯好喝!”
还有些运气特别好的也晒出了自己新奇的赠品体验:“这是他们家的混合装果汁,由三种水果混合而成,味道非常独特,我超级喜欢那个热带水果口味的!”
等大众目光都落在果汁之上时,大鳄影视平台直接出现七宝果汁官方号,里面一组组的短视频,赫然是各个水果的长环境和当地农民——
有的是入镜的是连绵的青山,潺潺的溪水,画外音缓缓念道:“每一颗果实都成长在最适宜的气候环境之下,沐浴着晨间的第一缕阳光,吐吸着山林间的清风……”
有的是低头采摘的农民抬起头,灿烂笑:“我们家的草莓是真的好,不用催熟剂,不用农药,运用新科技,每一瓶果汁上上面都有防伪标识……”
还有的是技术人员潇洒的让五架无人机升空,在空中盘旋反复,如同五只雄鹰翱翔于天际,而面前的监控屏幕里则不断传回每一棵树木的具体信息,甚至还有当地地形的模型和路线标识:“我们七宝的农业全部采用新技术,qb系列人机……”
这波带货相当成功,跑到景州附近来点外卖的客流量迅速上升,也顺便拉动景州农庄酒庄的营业,当地gdp又大涨波,让领导班子都连连叫好。
不过饥饿营销到这个地步,网络上也多许多抱怨之声:“给看不给吃,七宝什么时候到我们这里来开店啊?”
“大厨应该是全世界的宝藏,我已经迫不及待想把韩大厨挖到我们家了。”
“反正吃的人也不多,没准都是托呢,七宝有本事就过来开个店啊!”
在这千呼万唤之中,不少老饕餮期待的七宝食堂终于在京都开启第家店。
不需多做什么宣传或者打折的承诺,韩玉泉仅仅在自己的视频号上发了消息,业第一天就已经是门庭若市。
不巧的是,七宝食堂刚好就在韩家菜对面,摆明了中门对狙。
在那日韩玉泉被人带走之后,范老板生了肚子气,不过却也时来运转,牧氏创投新上任的掌门人牧厚有意进军餐饮行业,帮他挖来不少大厨,总算是把韩家菜给立稳了。
不过之后,随着大鳄影视的推广,他就在视频号上看见这个让他胆战惊的名字——韩玉泉。
这个残废居然治好了手,又拿得起菜刀颠得起勺了!虽然没有餐厅,但是也管起个大公司的食堂,更是在网上有了点名声,也算是名利双收。
范老板看得着急上火,起了嘴燎泡,到底憋不住,收买了些人跑去想法子黑,谁知道做的越多错的越多,反而被人出卖,导致他们韩家菜的名声又削弱下去。
这番波动让牧厚很是不喜,他也算是这家公司的大董事,立刻就把范老板叫过去骂了顿:“总而言之,别总念着你自己那点小思,把餐厅搞上去才是正事!”
现在,他倒是安了,之前毫无反击能力的韩玉泉却得瑟起来,拿着钱跟他面对面开餐馆,这已经是对着脸打了!
业第一天,韩玉泉就贡献出自家的秘方,明晃晃地就在大门口摆好桌子炉子,直接煮起卤味来。
这卤味的气味本来就极具侵略性,何况还是韩玉泉这几年精研究过的,连小卿总那刁钻的舌头都能伺候好,更是在煮出香气的同时勾了不少人的魂。
韩家菜本来还有几个人在吃饭,随着外面煮的卤味越来越香,不少人都忍不住探头探脑。
范老板终于坐不住了,立刻走出来,对着大厅里的所有客人说:“今天我们餐馆有活动,点菜满300减100,大家不错过啊。”
他话说的和气,但已经有位坐在门口附近的老饕吞了好久口水,忍不住抱怨:“你们要不学学对面做的菜,我就没有闻过比他们家更香的卤味。”
有人说了大实话,立刻就有人忍不住附和:“老板,能不能出去帮我们买盘卤味回来?我记得你们家也允许外带菜。”
陆陆续续几句话说出来,听到范老板额前都蹦出青筋,他正打算回后厨催促正在做饭的厨师们,却见几个大厨已经站在窗前,闭着眼睛直往七宝食堂那边闻:“八角,桂皮,丁香,香果……不行了,我也想去买个卤菜吃吃。”
连大厨都已经叛变了,范老板差点把自己气死在厨房里。
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他们家这也算是老店铺了,过往居民都知道这家饭好吃,有事没事都会过来捧捧场,吃上顿,打打牙祭。
但是,这段时间老杨愁的很,时不时就闷头蹲在门口抽烟。
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这个时候,他们店铺的房东又换了,那个房东过来逛圈,了解了下他们店铺的收入,立刻开口:“老杨啊,我看你们这家店意挺好的,这个店铺吧,地理位置也好,四处都是居民区,你们之前这个月的租金可不够,远低于市价,年10万还是要的。”
“之前不是说好了租金不变吗?”老杨原本还在切菜,听了这话立刻反应过来,“怎么换个房东就变了呢?”
“上个跟你定的关我什么事?”房东决心好好刮一笔,“听说附近还建一所大学,不知道什么时候还通地铁,你们这可是最佳地理位置,不知道有多少人赶着租店铺。”
老杨被气的手抖,宿没睡好,四处看了不少店铺,价格都高的很,最后勉勉强强租个20来平的,地理位置也不是很好,日子越发拮据起来。
之前倒是有不少老顾客还惦记着他们,艰难地走点远路过去吃顿。
“老杨啊,你走之后新开的那家店就是味道不对,据说还有个在那里吃了顿拉肚子的。”
“味道倒是不错,就是路实在太远,想过来吃也不容易。”
还有些之前不知道,这家店好吃过来尝尝鲜,然后爱上的顾客:“其实还是挺好吃的,就是店里座位太少,带回去吃又差点意思,冷冰冰的。”
这个时候,老杨几个熟人倒是过来,找到这家店之后很是松了口气。
牧野率先进去:“老杨,你们家店换地方了呀?”
老杨还记得这是之前小红册的第一任评委组,因为身份暴露已经卸任了,不过当时七宝的宣传给他带来不少人气,立马迎上来:“你们这是贵客临门啊,来来来,腊味双拼,全部免单。”
“不急不急,”牧野赶紧摆摆手,“我们这是受人之托,来劝您加入这个鳄了么联盟。”
老杨自然也听说过这鳄了么联盟,紧张得双手在围裙上蹭两下,这才擦干净手的汗:“那不都是什么高档餐厅加的吗?”
“不是,大鳄研发这个app的目的是方便大家吃饭,像那些白领啊,大学啊,都喜欢的很,也不定手头总是有钱,也不定就只爱吃那些看上去很高级的餐厅,”牧野解释,“像你们家的煲仔饭就肯定很受欢迎。”
老杨迟疑下:“但是这煲仔饭要送出去,味道不定好啊。”
跟牧野一起过来的技术人员顿时就笑了,之前为了保证配送之后的口味,他们可是绞尽脑汁,也针对不同菜不同品类做了类,立刻把他们的包装展示出来:“您试试这锡纸盒,效果绝对好。”
老杨半信半疑,干脆把这正烧着的腊味双拼当了实验品,半小时之后,效果完全不逊于刚出锅的时候。
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老杨又想起当时像小红册时瞻前顾后的自己,想想对方之前给自己带来的利益:干了,之前又不是没有合作过,同意又能有什么损失呢?
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不过周时间,老杨烟也不抽了,眉头也不皱了,天天做饭做的高兴,他这客流量比以前提高了快10倍,到中午时间,青鸟联盟的骑士络绎不绝。
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如果说一家餐馆原本的营业范围,只是在步行10钟之内,那么现在便可以扩展到2km左右,绝对是让人瞠目结舌的提升。
同样的,随着多家小餐馆也被接入鳄了么平台,鳄了么原本有所停滞的下载量和订单量都得到大幅提升,堪称焕发新生。
之前有那位黑粉带来的个新的想法也在网上流传,去另外个城市点外卖!
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然而现在,下载app,买一张机票,到了景州就可以亲芳泽,倒是让不少有钱有闲的人动摇。
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过了会儿,她又喜不自胜地发了条博文:“七宝食堂有个会员服务,按照消费金额可以升级会员等级,解锁更多特权,我这餐吃完之后,立刻获得了赠饮。[图]”
上面是红色的草莓果汁,碾碎的草莓肉在汁水里沉浮,隔着图片仿佛都能够闻到草莓汁特有的清香。
不少同样成功获得七宝食堂赠饮的会员也纷纷出来:“他们家的果汁是真的好喝,据说原料是绿色原态的高山草莓,美颜又好吃!”
七宝饮品的会员也不甘落后:“其实购买七宝饮料也会有赠品,不过这个得看运气,上次我就运气贼好,买了几瓶果汁回来,比果纯好喝!”
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有的是入镜的是连绵的青山,潺潺的溪水,画外音缓缓念道:“每一颗果实都成长在最适宜的气候环境之下,沐浴着晨间的第一缕阳光,吐吸着山林间的清风……”
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“大厨应该是全世界的宝藏,我已经迫不及待想把韩大厨挖到我们家了。”
“反正吃的人也不多,没准都是托呢,七宝有本事就过来开个店啊!”
在这千呼万唤之中,不少老饕餮期待的七宝食堂终于在京都开启第家店。
不需多做什么宣传或者打折的承诺,韩玉泉仅仅在自己的视频号上发了消息,业第一天就已经是门庭若市。
不巧的是,七宝食堂刚好就在韩家菜对面,摆明了中门对狙。
在那日韩玉泉被人带走之后,范老板生了肚子气,不过却也时来运转,牧氏创投新上任的掌门人牧厚有意进军餐饮行业,帮他挖来不少大厨,总算是把韩家菜给立稳了。
不过之后,随着大鳄影视的推广,他就在视频号上看见这个让他胆战惊的名字——韩玉泉。
这个残废居然治好了手,又拿得起菜刀颠得起勺了!虽然没有餐厅,但是也管起个大公司的食堂,更是在网上有了点名声,也算是名利双收。
范老板看得着急上火,起了嘴燎泡,到底憋不住,收买了些人跑去想法子黑,谁知道做的越多错的越多,反而被人出卖,导致他们韩家菜的名声又削弱下去。
这番波动让牧厚很是不喜,他也算是这家公司的大董事,立刻就把范老板叫过去骂了顿:“总而言之,别总念着你自己那点小思,把餐厅搞上去才是正事!”
现在,他倒是安了,之前毫无反击能力的韩玉泉却得瑟起来,拿着钱跟他面对面开餐馆,这已经是对着脸打了!
业第一天,韩玉泉就贡献出自家的秘方,明晃晃地就在大门口摆好桌子炉子,直接煮起卤味来。
这卤味的气味本来就极具侵略性,何况还是韩玉泉这几年精研究过的,连小卿总那刁钻的舌头都能伺候好,更是在煮出香气的同时勾了不少人的魂。
韩家菜本来还有几个人在吃饭,随着外面煮的卤味越来越香,不少人都忍不住探头探脑。
范老板终于坐不住了,立刻走出来,对着大厅里的所有客人说:“今天我们餐馆有活动,点菜满300减100,大家不错过啊。”
他话说的和气,但已经有位坐在门口附近的老饕吞了好久口水,忍不住抱怨:“你们要不学学对面做的菜,我就没有闻过比他们家更香的卤味。”
有人说了大实话,立刻就有人忍不住附和:“老板,能不能出去帮我们买盘卤味回来?我记得你们家也允许外带菜。”
陆陆续续几句话说出来,听到范老板额前都蹦出青筋,他正打算回后厨催促正在做饭的厨师们,却见几个大厨已经站在窗前,闭着眼睛直往七宝食堂那边闻:“八角,桂皮,丁香,香果……不行了,我也想去买个卤菜吃吃。”
连大厨都已经叛变了,范老板差点把自己气死在厨房里。
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