第九百二十四章:濒临倒闭的家常菜馆(14)
县城本地饕餮食客讨论组里。
最近大家的讨论热点基本都围绕在他们县城美食街附近的三家店上,那三家店很显然就是便宜且十分美味的张家家常菜馆,价格超贵的安里斯西餐厅以及至尊美食店。
张家家常菜馆好吃的话题大家都已经讨论腻了,所以,此时闲着无聊的几百个本地网友,基本都在讨论安里斯西餐厅和至尊美食店。
——论坛热门小组贴子——
一楼:话说,有人去安里斯西餐厅吃过饭吗,有吃过的可以说一下性价比怎么样吗,老板和洽了烂钱的,就不要到我们这边忽悠了。
还有至尊美食店有人吃过吗?
二楼:开业的时候,我去尝了一下味道,客观一点来说性价比其实还算可以,他们家那个牛排价格虽然贵,但本身品质的确很不错。
而且老板手艺也不错。
但是这个性价比在一线城市还算可以,在我们这边就差了点,随随便便吃点,就得千八百块钱,一般人真吃不起,我也就是尝个鲜。
下次再去的话。
怎么着也得是情人节或者大节日,才有可能跟女朋友再去吃顿。
三楼:我也去吃过,不过不是特地去的,只是进去不好意思什么都不点,所以最后点了份意面和一份最便宜的蘑菇汤,总共花了一百多块,总体来讲,感觉还是不值。
他们家意面就那样,最多只能说是里面的牛肉是真牛肉,比别人家用鸭肉或者调制牛排充当牛柳要好点,但也没好到哪去,蘑菇汤的话,说实话,喝不惯加奶油的蘑菇汤,感觉味道又鲜又腻,挺怪的。
有这钱我还不如去张家家常菜馆点几个菜呢,一百多块够一家三口开开心心的吃一顿了,还能吃的很饱,不像在那西餐厅里,一份意面一碗蘑菇汤下肚,感觉跟没吃似的,也就填个牙缝,根本不抵饱。
四楼:我没吃过,不过怎么看都觉得价格有点贵,五百多块钱一份牛排,真不是普通人吃得起的。
五楼:牛排我没舍得吃,不过我去吃过他们家的甜点和下午茶。
价格虽然也不便宜,但味道真的很棒,不比一些知名连锁甜品店的甜点差,甚至感觉还更好一点。
都是手工现做的。
味道相当不错。
而且下午三点多钟的时候,店里面基本没什么人,坐在那边正好能晒到不是很热的阳光,说实话感觉很不错,大家也许可以试一试。
一份甜点也就二三十块钱,虽然量少了点,但也不容易吃胖嘛。
六楼:总结来看那家西餐厅好像也还行,除了本身的消费水平跟咱们县城这边不太符合之外,其他方面都不错,不过那个至尊美食店好像没听到有谁去过,三百六十块一份的炒饭听起来就很离谱,有没有人去试下,帮我们提前试个毒?
七楼:楼上的想的倒是挺美。
你咋不去给我们试个毒呢?
而且我可听说了,那家店原本是卖章鱼丸子的,做的章鱼丸子超级难吃,简直拉低了章鱼丸子的下限,现在虽然改卖炒饭了,但是老板也没变,就那手艺,食材用的再好做出来的蛋炒饭又能好吃到哪。
八楼:诶,觉得好像有点不太公平啊,其他店我们都是尝过之后才说好,或者说坏,这家店我们光看价格,都没有去尝一下就说人家不好,会不会有些太过于偏颇了。
我打算明天去尝一下。
到时候给你们直播怎么样?
九楼:那感情好,赶紧报一下直播间,我们到时候一定看,毕竟你可是第一个吃螃蟹的勇士,到底是好吃还是会被毒死,全看你了。
十楼:话说,就算味道不错的话又能好吃到哪去呢,我感觉就没有哪家的炒饭比张家菜馆的各种炒饭好吃,万一要是他们家三百六十块钱一份的蛋炒饭还没有张家菜馆八块钱一份的蛋炒饭好吃的话会不会有点尴尬,感觉像交了智商税。
十一楼:楼上的不要吓人,难得有一个愿意帮我们试毒的,再被你吓回去了可不得了,八楼的勇士你是好样的,我绝对双手支持你。
……
……
……
经过大家伙的聊天打屁和商议之后,八楼发帖用户韦德凯最终还是决定去试试,无论是好是坏总得尝尝,不然完全没有任何说服力。
于是,他也不等明天了。
直接在一些人的怂恿下决定现在就去,并且在路上顺带着开了直播,一边跟大家聊着,一边往至尊美食店那边去,聊起天来,时间过的很快,没一会儿他就来到了至尊美食店门口,并且将镜头对着美食店门口的那个小黑板拍了好一会。
然后才推门进屋。
此时,在收银台那边的李鸿运都已经快有些绝望了,说实话,他要不是因为考虑到就算把炒饭降到成本价,两百多块钱一碗的炒饭也没人买,估计他老早就想降价了。
现在他都有些后悔,有些后悔绑定了这个系统,早知道会是现在这样,他当初还不如老老实实上班呢,老老实实上班好歹还有一个固定收入,那像现在,一直都在亏。
店开一天就亏一天房租水电。
“老板,你们家做生意吗?
这蛋炒饭有没有什么说法?
为什么卖这么贵啊?”
虽然韦德凯已经决定买一份并且尝一下了,但他还是好奇的问了下老板,问问这饭为什么这么贵?
“啊,做,当然做啊。
你……你要买吗?”
听到有人问话,李鸿运这才反应过来有客人来了,还是第一次有人进店问,所以他立刻就兴奋了起来,赶忙满怀期待的看向韦德凯。
“买倒没问题,可是你能不能跟我说一下,你们家蛋炒饭为什么卖这么贵,是用的什么特殊材料?”
韦德凯再次重复问了一下。
“对,我们家店的确是用了特殊的材料,我们家蛋炒饭用的饭都是用天山碧梗青玉米煮的,这种米本身是碧梗米的一种变种,碧梗米你知道吧,就是古代皇室御用的米。
这种变种米是在天山脚下的特殊土地当中种植的,灌溉用的水也都是用的天山泉水,从发芽到成熟要经历整整二百四十天,一年只能种一季,一亩产量只有三百多斤。
营养成分十分高。
味道也超级好。
数量更是极其稀少。
还有,蛋用的是绿壳青玉蛋。
这是红腹锦鸡下的蛋,但是普通红腹锦鸡下的蛋虽然也是偏绿色的,可是绿色较为暗淡,而且有时候会偏向灰绿和褐绿色,我用的蛋是特殊饲料养的红腹锦鸡下的蛋。
每一颗蛋都精挑细选,蛋壳都是选用最为标准的青绿色,内部营养成分是普通锦鸡蛋的三倍不止。
还有我用的油……”
李鸿运话没说完就被韦德凯给打断了:“那什么,我大概明白了。
你先炒一份给我尝尝看吧。”
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最近大家的讨论热点基本都围绕在他们县城美食街附近的三家店上,那三家店很显然就是便宜且十分美味的张家家常菜馆,价格超贵的安里斯西餐厅以及至尊美食店。
张家家常菜馆好吃的话题大家都已经讨论腻了,所以,此时闲着无聊的几百个本地网友,基本都在讨论安里斯西餐厅和至尊美食店。
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一楼:话说,有人去安里斯西餐厅吃过饭吗,有吃过的可以说一下性价比怎么样吗,老板和洽了烂钱的,就不要到我们这边忽悠了。
还有至尊美食店有人吃过吗?
二楼:开业的时候,我去尝了一下味道,客观一点来说性价比其实还算可以,他们家那个牛排价格虽然贵,但本身品质的确很不错。
而且老板手艺也不错。
但是这个性价比在一线城市还算可以,在我们这边就差了点,随随便便吃点,就得千八百块钱,一般人真吃不起,我也就是尝个鲜。
下次再去的话。
怎么着也得是情人节或者大节日,才有可能跟女朋友再去吃顿。
三楼:我也去吃过,不过不是特地去的,只是进去不好意思什么都不点,所以最后点了份意面和一份最便宜的蘑菇汤,总共花了一百多块,总体来讲,感觉还是不值。
他们家意面就那样,最多只能说是里面的牛肉是真牛肉,比别人家用鸭肉或者调制牛排充当牛柳要好点,但也没好到哪去,蘑菇汤的话,说实话,喝不惯加奶油的蘑菇汤,感觉味道又鲜又腻,挺怪的。
有这钱我还不如去张家家常菜馆点几个菜呢,一百多块够一家三口开开心心的吃一顿了,还能吃的很饱,不像在那西餐厅里,一份意面一碗蘑菇汤下肚,感觉跟没吃似的,也就填个牙缝,根本不抵饱。
四楼:我没吃过,不过怎么看都觉得价格有点贵,五百多块钱一份牛排,真不是普通人吃得起的。
五楼:牛排我没舍得吃,不过我去吃过他们家的甜点和下午茶。
价格虽然也不便宜,但味道真的很棒,不比一些知名连锁甜品店的甜点差,甚至感觉还更好一点。
都是手工现做的。
味道相当不错。
而且下午三点多钟的时候,店里面基本没什么人,坐在那边正好能晒到不是很热的阳光,说实话感觉很不错,大家也许可以试一试。
一份甜点也就二三十块钱,虽然量少了点,但也不容易吃胖嘛。
六楼:总结来看那家西餐厅好像也还行,除了本身的消费水平跟咱们县城这边不太符合之外,其他方面都不错,不过那个至尊美食店好像没听到有谁去过,三百六十块一份的炒饭听起来就很离谱,有没有人去试下,帮我们提前试个毒?
七楼:楼上的想的倒是挺美。
你咋不去给我们试个毒呢?
而且我可听说了,那家店原本是卖章鱼丸子的,做的章鱼丸子超级难吃,简直拉低了章鱼丸子的下限,现在虽然改卖炒饭了,但是老板也没变,就那手艺,食材用的再好做出来的蛋炒饭又能好吃到哪。
八楼:诶,觉得好像有点不太公平啊,其他店我们都是尝过之后才说好,或者说坏,这家店我们光看价格,都没有去尝一下就说人家不好,会不会有些太过于偏颇了。
我打算明天去尝一下。
到时候给你们直播怎么样?
九楼:那感情好,赶紧报一下直播间,我们到时候一定看,毕竟你可是第一个吃螃蟹的勇士,到底是好吃还是会被毒死,全看你了。
十楼:话说,就算味道不错的话又能好吃到哪去呢,我感觉就没有哪家的炒饭比张家菜馆的各种炒饭好吃,万一要是他们家三百六十块钱一份的蛋炒饭还没有张家菜馆八块钱一份的蛋炒饭好吃的话会不会有点尴尬,感觉像交了智商税。
十一楼:楼上的不要吓人,难得有一个愿意帮我们试毒的,再被你吓回去了可不得了,八楼的勇士你是好样的,我绝对双手支持你。
……
……
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经过大家伙的聊天打屁和商议之后,八楼发帖用户韦德凯最终还是决定去试试,无论是好是坏总得尝尝,不然完全没有任何说服力。
于是,他也不等明天了。
直接在一些人的怂恿下决定现在就去,并且在路上顺带着开了直播,一边跟大家聊着,一边往至尊美食店那边去,聊起天来,时间过的很快,没一会儿他就来到了至尊美食店门口,并且将镜头对着美食店门口的那个小黑板拍了好一会。
然后才推门进屋。
此时,在收银台那边的李鸿运都已经快有些绝望了,说实话,他要不是因为考虑到就算把炒饭降到成本价,两百多块钱一碗的炒饭也没人买,估计他老早就想降价了。
现在他都有些后悔,有些后悔绑定了这个系统,早知道会是现在这样,他当初还不如老老实实上班呢,老老实实上班好歹还有一个固定收入,那像现在,一直都在亏。
店开一天就亏一天房租水电。
“老板,你们家做生意吗?
这蛋炒饭有没有什么说法?
为什么卖这么贵啊?”
虽然韦德凯已经决定买一份并且尝一下了,但他还是好奇的问了下老板,问问这饭为什么这么贵?
“啊,做,当然做啊。
你……你要买吗?”
听到有人问话,李鸿运这才反应过来有客人来了,还是第一次有人进店问,所以他立刻就兴奋了起来,赶忙满怀期待的看向韦德凯。
“买倒没问题,可是你能不能跟我说一下,你们家蛋炒饭为什么卖这么贵,是用的什么特殊材料?”
韦德凯再次重复问了一下。
“对,我们家店的确是用了特殊的材料,我们家蛋炒饭用的饭都是用天山碧梗青玉米煮的,这种米本身是碧梗米的一种变种,碧梗米你知道吧,就是古代皇室御用的米。
这种变种米是在天山脚下的特殊土地当中种植的,灌溉用的水也都是用的天山泉水,从发芽到成熟要经历整整二百四十天,一年只能种一季,一亩产量只有三百多斤。
营养成分十分高。
味道也超级好。
数量更是极其稀少。
还有,蛋用的是绿壳青玉蛋。
这是红腹锦鸡下的蛋,但是普通红腹锦鸡下的蛋虽然也是偏绿色的,可是绿色较为暗淡,而且有时候会偏向灰绿和褐绿色,我用的蛋是特殊饲料养的红腹锦鸡下的蛋。
每一颗蛋都精挑细选,蛋壳都是选用最为标准的青绿色,内部营养成分是普通锦鸡蛋的三倍不止。
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