第569章 徐掌柜
第569章徐掌柜
徐掌柜这几天,也算是春风得意了,先是将自己和一品居的赌约履行了,顺利的将酒楼的权利稳固了。
接着,用苏清晚教的办法,连着三天,他面试的伙计,以及厨子,超过近百人。
就像苏清晚预料的,一品居有钱挖走这么多人,但是没办法给这么多人安排工作。
再加上他提前安排的亲戚,里应外合。
事情一闹大,大家对于一品居挖人,给好待遇的事儿,已经不相信了,反而愿意留在他这儿,踏踏实实的干活儿。
因为这个,徐掌柜这酒楼的班底也组好了。
厨子他从县城找来的,水平还不错。
其实好厨子不难找,重点是之前找一个,被挖一个。
之前做了十年的厨子张三都给挖走了,后来徐掌柜从县城找了一个,又被挖走了。
一时间,就找不到比他还惨的。
不过现在好了,整个清河镇,都知道他买了田螺的菜谱,准备年底和一品居竞争周员外的寿宴举办权。
而且他是靠着炒田螺,将福同酒楼稳固的。
眼下,整个清河镇的都知道,他炒的田螺一流的好吃。
到时候,靠着炒田螺,也能够招揽不少客人。
今儿是徐掌柜酒楼班底重组第一天开张的日子,不过因为这几天太忙了,徐掌柜还没时间派人去收田螺。
所以酒楼里的菜,只是家常菜,不过味道,他觉得也不错的。
徐掌柜在酒楼门口招呼进来的客人,苏清晚让萧长河将牛车停到了福同酒楼门口。
见状,徐掌柜赶紧冲上来,“去去去,我这酒楼正招揽客人呢,你们将牛车停门口,我这么做生意?”
苏清晚二话不说,从牛车上跳了下来。
“开张做生意啦?看来我来的正是时候嘛!”苏清晚笑着道。
徐掌柜其实老远就瞧见苏清晚和萧长河了。
他可不认为,他现在的一切,是苏清晚给的。
他付了钱,有现在的结果,那是天经地义。
“你要是来贺喜,吃饭的,我欢迎,要是别的,那就恕我没时间招待了!”
徐掌柜说出口的这番话,颇有种过河拆桥的感觉,不过苏清晚也不恼,反而笑的愈发的灿烂了,“我听说徐掌柜这几日,忙着稳固酒楼,忙着招工,也没有派人去下面收田螺,正好我这儿,有上好的田螺,你要不要?”
徐掌柜一口拒绝,“不要!我要,自己派人去乡下收就行了,就算......”
徐掌柜原本想说,就算要三五天吐泥沙,他也等得起。
可转念一想,这也算是菜谱里的秘密,他要是随便说出来,不是坑了自己?
索性说到这里,就噤声了。
“徐掌柜也知道,自己还没派人收呢?今儿你重新开业,指不定多少人是奔着这田螺来的,如今你连准备都不准,开局就不好,这后面嘛......”
苏清晚一边说,一边摇头。
徐掌柜心一惊,他暗暗怪自己没想到这茬。
早知道如此,他要不提前派人去收,要不推迟几天重新开业。
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徐掌柜这几天,也算是春风得意了,先是将自己和一品居的赌约履行了,顺利的将酒楼的权利稳固了。
接着,用苏清晚教的办法,连着三天,他面试的伙计,以及厨子,超过近百人。
就像苏清晚预料的,一品居有钱挖走这么多人,但是没办法给这么多人安排工作。
再加上他提前安排的亲戚,里应外合。
事情一闹大,大家对于一品居挖人,给好待遇的事儿,已经不相信了,反而愿意留在他这儿,踏踏实实的干活儿。
因为这个,徐掌柜这酒楼的班底也组好了。
厨子他从县城找来的,水平还不错。
其实好厨子不难找,重点是之前找一个,被挖一个。
之前做了十年的厨子张三都给挖走了,后来徐掌柜从县城找了一个,又被挖走了。
一时间,就找不到比他还惨的。
不过现在好了,整个清河镇,都知道他买了田螺的菜谱,准备年底和一品居竞争周员外的寿宴举办权。
而且他是靠着炒田螺,将福同酒楼稳固的。
眼下,整个清河镇的都知道,他炒的田螺一流的好吃。
到时候,靠着炒田螺,也能够招揽不少客人。
今儿是徐掌柜酒楼班底重组第一天开张的日子,不过因为这几天太忙了,徐掌柜还没时间派人去收田螺。
所以酒楼里的菜,只是家常菜,不过味道,他觉得也不错的。
徐掌柜在酒楼门口招呼进来的客人,苏清晚让萧长河将牛车停到了福同酒楼门口。
见状,徐掌柜赶紧冲上来,“去去去,我这酒楼正招揽客人呢,你们将牛车停门口,我这么做生意?”
苏清晚二话不说,从牛车上跳了下来。
“开张做生意啦?看来我来的正是时候嘛!”苏清晚笑着道。
徐掌柜其实老远就瞧见苏清晚和萧长河了。
他可不认为,他现在的一切,是苏清晚给的。
他付了钱,有现在的结果,那是天经地义。
“你要是来贺喜,吃饭的,我欢迎,要是别的,那就恕我没时间招待了!”
徐掌柜说出口的这番话,颇有种过河拆桥的感觉,不过苏清晚也不恼,反而笑的愈发的灿烂了,“我听说徐掌柜这几日,忙着稳固酒楼,忙着招工,也没有派人去下面收田螺,正好我这儿,有上好的田螺,你要不要?”
徐掌柜一口拒绝,“不要!我要,自己派人去乡下收就行了,就算......”
徐掌柜原本想说,就算要三五天吐泥沙,他也等得起。
可转念一想,这也算是菜谱里的秘密,他要是随便说出来,不是坑了自己?
索性说到这里,就噤声了。
“徐掌柜也知道,自己还没派人收呢?今儿你重新开业,指不定多少人是奔着这田螺来的,如今你连准备都不准,开局就不好,这后面嘛......”
苏清晚一边说,一边摇头。
徐掌柜心一惊,他暗暗怪自己没想到这茬。
早知道如此,他要不提前派人去收,要不推迟几天重新开业。
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