18.升职啦
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薛妙被叫进团部的大会议室,一进门差点没被熏出来。┏10┛
老烟枪们还不自知,心里直嘀咕,这叫薛妙的小知青,怯怯的大眼睛闪着泪光,见着领导吓成这样,这样的工作交给她能行吗?
想多了,就见小知青抹了把泪,“报告,请把门也打开,辣眼睛。”
众人:“……”
二连长笑声最大,指着桌子上的稿子问:“薛妙,这都是你写的?”
薛妙表情莫名:“咱们这里难道还有第二个叫薛妙的?”
二连长:“……”
众人憋笑,重新打量进屋的人,别说再一细看,这小薛确实是个聪慧有灵气的姑娘,既自信又生气勃勃。
薛妙的建议稿纵向是食材种类,横向罗列了植物的采摘时间,动物饲养注意事项,营养价值,烹饪要点。甚至在最后还弄了个每周菜单。军人都喜欢简洁明了,薛妙的风格跟他们很像。
陆鸣问出自己最关心的,“除了饲养这一块,对主食的再度开发还有对于周围山地、水生食材的利用,你是怎么想到的?甚至还知道怎么烹饪?”
原主爷爷对不住了,又拿您当挡箭牌,组织了下语言,薛妙答道:“我从小跟爷爷生活在赣省南部山区,那里同样山多水多,物产跟咱们这有一部分是重叠的。我爷爷常年收购山货,对食材特别了解,我提交的表格也是学他惯常的总结方式,还有我家里人都有些厨艺,我爸、我小叔现在都在食堂工作。”
薛妙的档案他们提前看过,直系亲属的情况确实跟她说的没有出入。
顾宇宁看了薛妙半晌,开口问道:“我给你个机会,升你当干事,把你建议稿里的计划付诸实施,你有信心干好吗?”
薛妙眼睛一亮:“干事?给涨工资吗?”现代人思维,升职等于加薪,领导不提,必须主动要求。
众人:“……”听到这么问,不是得立正站好,声音洪亮保证一定不辜负组织希望吗?这姑娘怎么不按牌理出牌?
顾宇宁:“不!涨工资,干不好还要倒扣。”
……还带这样的?那也得干。“放心不会有倒扣我工资的机会的。团长,我有建议。”
“说。”
“我想申请去南边的少数民族村寨学习半个月。”
“哦?”
“劳动人民的智慧是无穷的,入乡随俗,这里什么东西能吃、怎么吃,当地人最有发言权,是时候向人家取取经了。”这是她第二个挡箭牌,利用当地特有的食材的时候,她也不能瞎编说自己做梦学会的吧?
“准了。”顾宇宁答得干脆。
“还有,我得要点人手。”
这个陆鸣就能做主:“三个连的司务长跟采购员,如果没有公务外出,就由你带队上山,体力活都归他们干,不听话你来找我。”
“营长就听你的。”领导们很干脆,薛妙很满意。
当兵的人就是爽快,面试感觉不错,立即拍板这个人选就是薛妙了。目送新鲜出炉的小薛干事脚步轻快地出了会议室,二连长憨憨一笑,“你别说,见了这小薛,我对以后的伙食还挺期待的。”
薛妙在学习会上被再一次点名,这次跟上两次可不一样,这次是挺胸抬头,笑眯眯地站在讲台上接受表扬跟任命,她以后就是澜江生产建设兵团三营特设的生活干事了。
大家反映不一,以肖锋为首的原地方领导层认为顾宇宁他们在瞎胡闹,弄个小姑娘上来能干什么?伙食差点又不耽误干活,有那闲工夫还不如想想怎么催这帮人多干点,多邀点工呢。大部分知青对这一提拔摸不着头脑,相熟的人都为她高兴,宿舍姐妹一个个欣慰极了,是金子总会发光,咱小薛就是干这个的料。
林峥嵘哥仨把巴掌都拍红了,跟周围人打包票:“等着瞧好吧,我们家妹子不会让你们失望的。”当然也会有人嫉妒,凭什么?她们成天累死累活,姓薛写了点东西就能去坐办公室。
有些人反应就微妙了些,季淑望向台上端坐的顾宇宁,心里起了些波澜,提拔薛妙首先得通过!宇宁的首肯,看来他很看好薛妙,欣赏一个人就会不断增加对对方的好感,自己面前的绊脚石好像又多了一个。
是的,打她第一眼看见顾宇宁起就认准了他,她所处的圈子条件好的男人也不少,可没有一个能跟顾宇宁比,出身京城大院,能力、长相都是顶级。
从小到大一切都选最好的,她对他势在必得。哪怕她知道他的家庭风波不断可能自此一蹶不振,他还有个名义上的未婚妻……这些都不是障碍,她有信心顾宇宁最后一定会属于她。
心里对薛妙起了戒备,季淑心下决定要对薛妙重视一些。季淑这种人心思深沉,外表看起来娴静文雅,内里却自视甚高,她对薛妙的重视掺杂着轻视,像是她对一个没摸透的药方的态度,早晚会吃透,等吃透了立即就丢掉。
薛妙不知道她心中所想,如果知道会狠狠对她竖根中指,外送一句,去你的吧。
薛妙这姑娘来时也才刚刚二十二岁,朋友圈跟爷爷重合都是六十岁以上的厨坛前辈,被老顽童爷爷嫌弃单身狗,给找来小说让她学习参考,学的都是纸上谈兵,恋爱脑一点也无。谈恋爱靠边站,她要干事业。
干事业的小薛干事虽然没涨工资,住宿待遇却得到了提升,被分了一间几平方米的单间小宿舍,让她做梦都要笑醒。虽然跟宿舍里大部分姐妹的关系都很好,但二十个人挤一屋,对一个现代穿越者来说还是不太习惯,光天天晚上磨牙、打呼、说梦话就够她受的。最关键是她进福德居不方便,身边都是人,每次只能从厕所闪进去几分钟吃点东西,连带胃口都没了。这下有了独立空间,干什么都方便多了。
生活条件改善,薛妙干劲特别足。新官上任第一把火烧向炊事班。上交给营长陆鸣一份厨房规范流程,陆鸣看后特别满意,“就按你说的办,走,那几个老油子估计会欺负你小,我带你去。”
不是薛妙要找事,前段时间三连的人晚上集体拉肚子,吓得领导们以为他们得了传染性疟疾,弄得驻地一阵人仰马翻,最后查到源头竟然是炊事员装汤的大木桶没!干净,汤桶的内壁都长绿毛了,现在是什么温度跟湿度,不把人吃拉肚子才怪呢。还想提高生活水平、提高饮食质量?不提高卫生标准全是白扯。
先去了一连老丁的伙房,有薛妙以前的监督,卫生状况勉强入眼。
转到二连,光那黑乎乎的菜板子就把人给恶心死了,薛妙摸了一把,油腻腻的,上面的细菌得是兆亿作单位。陆鸣骂炊事员丁建设:“提了多少次了,现在天潮菜板晒不干就拿火烤干,看你这菜板过两天都能生苔藓了,得亏你们连的人肠胃好。”
三连就更别提了,汤桶都懒得刷的人,还指望他能干净到哪去,锅边的黑垢快有寸厚了,饭勺、锅铲都看不清底色,陆鸣给三连炊事员发了狠话,“知错不改,如果再干不好,你就给我滚回家。”
检查完伙房,薛妙魔爪又伸向仓库里的泡菜坛子,身在祖国大西南,得天独厚的条件,只要主妇能干,家家必有一个泡菜坛子坐镇,一个营部几百号人,那必须得有几十个泡菜坛子坐镇。
泡菜坛子驻地倒是有,只不过都是臭泡菜坛子。这帮大老粗平时收取时不注意,沾染了脏东西把内里的泡菜水都污染了。嫌弃地让人把臭哄哄的坛子全部倒空,刷洗干净摆在食堂院子里,晾上一天时间好好杀杀菌。
泡菜水薛妙亲自来配,上边不会批公款买酒调味,这难不倒薛大厨,跟营长要了两副劳保手套,从职工家属院换了一大篓子屋檐下躲过了雨季的苦瓜纽子,再加上山上的苦笋,这两样东西是奇兵,扔到泡菜坛子里又杀菌又提味,泡菜水不必太复杂,只需水和盐巴,时间会让这坛清清亮亮的泡菜水产生奇妙的反应,剩下的就是可劲往里扔菜蔬就是了。
提到菜蔬,薛妙直奔北山烧她的第二把火。带着三个连的司务长跟采购员,薛妙负责指挥,他们负责卖力干活。不敢不卖力,小薛干事就会告状,昨天收拾卫生懒散点,一人屁股挨了营长一脚,营长说了,以后小薛的意思就是他的意思,现在不让讲古,神气活现的小薛干事在营里一人之下几百人之上,越看越像皇上身边!……那个。
说归说,人家是真有本事,小薛一过境,野菜野果全部光,采完野菜采蘑菇,采完蘑菇挖竹笋,连树上的橄榄都没放过。
干活累弯了腰还被批评以前工作不到位,“春秋两季正是挖苦笋的好时节,这里竹子这么多,怎么挖都挖不尽,偏你们还能让吃菜愁到,真笨!”
嘿!小薛子太……干事还威风上了,不过说得也对,他们几个都是换防来的北方人,不了解当地情况,没做到入乡随俗,确实要对饭菜单调负责。
没用几天,团部的伙食有了立竿见影的改善,早餐佐饭的是新鲜出炉的水腌菜,山野菜经过短暂密封腌制微微发酸,撒上小米辣,点几滴珍贵的香油,酸辣爽口,众人为着多吃上一口打破了头。
午餐、晚餐是晒得脱水微干的杂菌切丁焖饭配野菜汤,干菌脱水后口感柔韧,鲜味更浓郁,青豆当辅料,一点酱油一点盐,一口焖饭一口汤,大家恨不得连勺子都一并吞下。
周末给大家改善生活,由薛妙亲自下场监督,几分钱一斤的小杂鱼采购了好大一些,早先特意留下一部分笋被撕成笋丝撒盐密封在伙房的灶膛边,烘烤了几天,酸味已经出来了。
普通的一锅小杂鱼因为有酸笋的加入,味道立即变得更加浓郁绵长,几颗小雀椒用来点睛,翻滚的酸笋鱼汤浓稠奶白,美妙无比的滋味从灶间传播开去,因为天气闷热失去的食欲被这味道彻底点醒,一时之间三个连食堂吸溜吸溜的喝汤声响成一片。
深谙授人以鱼不如授人以渔的道理,教司务长们认识食材,培训炊事员的灶上功夫,薛妙每天忙碌又充实。让大家每餐都吃得满嘴流油恕她做不到,她唯一能做到的是凭借自己的经验,利用周边的条件,让大家尽量吃得营养丰富些。
至于展示自己的一手好厨艺,她没那么自恋虚荣想被捧上天,想让她亲自料理精致美食除了她心甘情愿之外,那得付钱,对,就是这么现实。
她都这么收着了,还遭人妒。一天晌午一辆师部来的吉普车驶进驻地,点名要找她。
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想多了,就见小知青抹了把泪,“报告,请把门也打开,辣眼睛。”
众人:“……”
二连长笑声最大,指着桌子上的稿子问:“薛妙,这都是你写的?”
薛妙表情莫名:“咱们这里难道还有第二个叫薛妙的?”
二连长:“……”
众人憋笑,重新打量进屋的人,别说再一细看,这小薛确实是个聪慧有灵气的姑娘,既自信又生气勃勃。
薛妙的建议稿纵向是食材种类,横向罗列了植物的采摘时间,动物饲养注意事项,营养价值,烹饪要点。甚至在最后还弄了个每周菜单。军人都喜欢简洁明了,薛妙的风格跟他们很像。
陆鸣问出自己最关心的,“除了饲养这一块,对主食的再度开发还有对于周围山地、水生食材的利用,你是怎么想到的?甚至还知道怎么烹饪?”
原主爷爷对不住了,又拿您当挡箭牌,组织了下语言,薛妙答道:“我从小跟爷爷生活在赣省南部山区,那里同样山多水多,物产跟咱们这有一部分是重叠的。我爷爷常年收购山货,对食材特别了解,我提交的表格也是学他惯常的总结方式,还有我家里人都有些厨艺,我爸、我小叔现在都在食堂工作。”
薛妙的档案他们提前看过,直系亲属的情况确实跟她说的没有出入。
顾宇宁看了薛妙半晌,开口问道:“我给你个机会,升你当干事,把你建议稿里的计划付诸实施,你有信心干好吗?”
薛妙眼睛一亮:“干事?给涨工资吗?”现代人思维,升职等于加薪,领导不提,必须主动要求。
众人:“……”听到这么问,不是得立正站好,声音洪亮保证一定不辜负组织希望吗?这姑娘怎么不按牌理出牌?
顾宇宁:“不!涨工资,干不好还要倒扣。”
……还带这样的?那也得干。“放心不会有倒扣我工资的机会的。团长,我有建议。”
“说。”
“我想申请去南边的少数民族村寨学习半个月。”
“哦?”
“劳动人民的智慧是无穷的,入乡随俗,这里什么东西能吃、怎么吃,当地人最有发言权,是时候向人家取取经了。”这是她第二个挡箭牌,利用当地特有的食材的时候,她也不能瞎编说自己做梦学会的吧?
“准了。”顾宇宁答得干脆。
“还有,我得要点人手。”
这个陆鸣就能做主:“三个连的司务长跟采购员,如果没有公务外出,就由你带队上山,体力活都归他们干,不听话你来找我。”
“营长就听你的。”领导们很干脆,薛妙很满意。
当兵的人就是爽快,面试感觉不错,立即拍板这个人选就是薛妙了。目送新鲜出炉的小薛干事脚步轻快地出了会议室,二连长憨憨一笑,“你别说,见了这小薛,我对以后的伙食还挺期待的。”
薛妙在学习会上被再一次点名,这次跟上两次可不一样,这次是挺胸抬头,笑眯眯地站在讲台上接受表扬跟任命,她以后就是澜江生产建设兵团三营特设的生活干事了。
大家反映不一,以肖锋为首的原地方领导层认为顾宇宁他们在瞎胡闹,弄个小姑娘上来能干什么?伙食差点又不耽误干活,有那闲工夫还不如想想怎么催这帮人多干点,多邀点工呢。大部分知青对这一提拔摸不着头脑,相熟的人都为她高兴,宿舍姐妹一个个欣慰极了,是金子总会发光,咱小薛就是干这个的料。
林峥嵘哥仨把巴掌都拍红了,跟周围人打包票:“等着瞧好吧,我们家妹子不会让你们失望的。”当然也会有人嫉妒,凭什么?她们成天累死累活,姓薛写了点东西就能去坐办公室。
有些人反应就微妙了些,季淑望向台上端坐的顾宇宁,心里起了些波澜,提拔薛妙首先得通过!宇宁的首肯,看来他很看好薛妙,欣赏一个人就会不断增加对对方的好感,自己面前的绊脚石好像又多了一个。
是的,打她第一眼看见顾宇宁起就认准了他,她所处的圈子条件好的男人也不少,可没有一个能跟顾宇宁比,出身京城大院,能力、长相都是顶级。
从小到大一切都选最好的,她对他势在必得。哪怕她知道他的家庭风波不断可能自此一蹶不振,他还有个名义上的未婚妻……这些都不是障碍,她有信心顾宇宁最后一定会属于她。
心里对薛妙起了戒备,季淑心下决定要对薛妙重视一些。季淑这种人心思深沉,外表看起来娴静文雅,内里却自视甚高,她对薛妙的重视掺杂着轻视,像是她对一个没摸透的药方的态度,早晚会吃透,等吃透了立即就丢掉。
薛妙不知道她心中所想,如果知道会狠狠对她竖根中指,外送一句,去你的吧。
薛妙这姑娘来时也才刚刚二十二岁,朋友圈跟爷爷重合都是六十岁以上的厨坛前辈,被老顽童爷爷嫌弃单身狗,给找来小说让她学习参考,学的都是纸上谈兵,恋爱脑一点也无。谈恋爱靠边站,她要干事业。
干事业的小薛干事虽然没涨工资,住宿待遇却得到了提升,被分了一间几平方米的单间小宿舍,让她做梦都要笑醒。虽然跟宿舍里大部分姐妹的关系都很好,但二十个人挤一屋,对一个现代穿越者来说还是不太习惯,光天天晚上磨牙、打呼、说梦话就够她受的。最关键是她进福德居不方便,身边都是人,每次只能从厕所闪进去几分钟吃点东西,连带胃口都没了。这下有了独立空间,干什么都方便多了。
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先去了一连老丁的伙房,有薛妙以前的监督,卫生状况勉强入眼。
转到二连,光那黑乎乎的菜板子就把人给恶心死了,薛妙摸了一把,油腻腻的,上面的细菌得是兆亿作单位。陆鸣骂炊事员丁建设:“提了多少次了,现在天潮菜板晒不干就拿火烤干,看你这菜板过两天都能生苔藓了,得亏你们连的人肠胃好。”
三连就更别提了,汤桶都懒得刷的人,还指望他能干净到哪去,锅边的黑垢快有寸厚了,饭勺、锅铲都看不清底色,陆鸣给三连炊事员发了狠话,“知错不改,如果再干不好,你就给我滚回家。”
检查完伙房,薛妙魔爪又伸向仓库里的泡菜坛子,身在祖国大西南,得天独厚的条件,只要主妇能干,家家必有一个泡菜坛子坐镇,一个营部几百号人,那必须得有几十个泡菜坛子坐镇。
泡菜坛子驻地倒是有,只不过都是臭泡菜坛子。这帮大老粗平时收取时不注意,沾染了脏东西把内里的泡菜水都污染了。嫌弃地让人把臭哄哄的坛子全部倒空,刷洗干净摆在食堂院子里,晾上一天时间好好杀杀菌。
泡菜水薛妙亲自来配,上边不会批公款买酒调味,这难不倒薛大厨,跟营长要了两副劳保手套,从职工家属院换了一大篓子屋檐下躲过了雨季的苦瓜纽子,再加上山上的苦笋,这两样东西是奇兵,扔到泡菜坛子里又杀菌又提味,泡菜水不必太复杂,只需水和盐巴,时间会让这坛清清亮亮的泡菜水产生奇妙的反应,剩下的就是可劲往里扔菜蔬就是了。
提到菜蔬,薛妙直奔北山烧她的第二把火。带着三个连的司务长跟采购员,薛妙负责指挥,他们负责卖力干活。不敢不卖力,小薛干事就会告状,昨天收拾卫生懒散点,一人屁股挨了营长一脚,营长说了,以后小薛的意思就是他的意思,现在不让讲古,神气活现的小薛干事在营里一人之下几百人之上,越看越像皇上身边!……那个。
说归说,人家是真有本事,小薛一过境,野菜野果全部光,采完野菜采蘑菇,采完蘑菇挖竹笋,连树上的橄榄都没放过。
干活累弯了腰还被批评以前工作不到位,“春秋两季正是挖苦笋的好时节,这里竹子这么多,怎么挖都挖不尽,偏你们还能让吃菜愁到,真笨!”
嘿!小薛子太……干事还威风上了,不过说得也对,他们几个都是换防来的北方人,不了解当地情况,没做到入乡随俗,确实要对饭菜单调负责。
没用几天,团部的伙食有了立竿见影的改善,早餐佐饭的是新鲜出炉的水腌菜,山野菜经过短暂密封腌制微微发酸,撒上小米辣,点几滴珍贵的香油,酸辣爽口,众人为着多吃上一口打破了头。
午餐、晚餐是晒得脱水微干的杂菌切丁焖饭配野菜汤,干菌脱水后口感柔韧,鲜味更浓郁,青豆当辅料,一点酱油一点盐,一口焖饭一口汤,大家恨不得连勺子都一并吞下。
周末给大家改善生活,由薛妙亲自下场监督,几分钱一斤的小杂鱼采购了好大一些,早先特意留下一部分笋被撕成笋丝撒盐密封在伙房的灶膛边,烘烤了几天,酸味已经出来了。
普通的一锅小杂鱼因为有酸笋的加入,味道立即变得更加浓郁绵长,几颗小雀椒用来点睛,翻滚的酸笋鱼汤浓稠奶白,美妙无比的滋味从灶间传播开去,因为天气闷热失去的食欲被这味道彻底点醒,一时之间三个连食堂吸溜吸溜的喝汤声响成一片。
深谙授人以鱼不如授人以渔的道理,教司务长们认识食材,培训炊事员的灶上功夫,薛妙每天忙碌又充实。让大家每餐都吃得满嘴流油恕她做不到,她唯一能做到的是凭借自己的经验,利用周边的条件,让大家尽量吃得营养丰富些。
至于展示自己的一手好厨艺,她没那么自恋虚荣想被捧上天,想让她亲自料理精致美食除了她心甘情愿之外,那得付钱,对,就是这么现实。
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