第九百九十三章 鸽子汤
乳鸽和配料放入锅中烹煮了没多久,浓郁的香味就在空气中飘散开了,而随着烹煮的时间越来越长,味道也变得更加的浓郁,让从不缺吃喝的皇孙们都开始吞咽口水了。
“先生,好香啊!应该好了吧!”
李适都有些忍不住了,说话的时候,眼睛始终盯着眼前的大锅,手指头在不停的乱动。
“不急,还要再等会,呵呵!”
李安看着这些嘴馋的皇孙,笑着说道。
小孩子是最容易嘴馋的,毕竟,他们的年纪小,是长身体的年纪,肠胃功能一般不会有什么大的问题,烦恼也比较少,没有什么事情能让一个孩童茶饭不思,自然就更加容易嘴馋了。
唐儿也凑了过来,小声问道:“还需要多久啊!这乳鸽汤会不会比土鸡汤还要好喝。”
李安摸了摸唐儿小脑袋,笑着说道:“快了,至于好不好喝,那也要等喝过了才知道啊!呵呵!”
说完轻轻的将锅盖给掀开,将枸杞和盐放入其中。
“为什么最后放枸杞和盐巴?”
李适问道。
“是为了防止营养流失,枸杞不能煮的时间太长,要不然就没有滋补的效果了,盐巴也是越晚放越好。”
李安开口说道。
枸杞这种食品,若是长时间煮沸的话,内部的营养物质是很容易被破坏的,所以,要等食物快要熟透的时候再放,这样内部的营养物质就不容易流失了。
“好香啊!已经好了吧!”
皇孙们已经围成一圈,一个个的全都伸长了脖子,看着锅中的鸽子汤,就好像一群等待吃饭的鸭子一样,时不时的询问好了没。
要说,这些皇孙每日的生活都很好,并不缺少吃的,可谓是锦衣玉食,但他们吃的所有饭菜,都是宫里的御厨提供的,讲究的是营养和尊卑规定,有很多贱菜是不会给皇孙们吃的,而有很多贱菜都是很美味的。
比如鸡肉方面,鸡胗是下贱的,是下人们吃的东西,身为高贵的皇族,自然不能吃这样的腌臜食物,而鸡胗的味道往往比鸡肉还要美味,简直是鸡身上最美味的食物了,而身为高贵的皇族,却不能吃这样的食物,实在是一种莫大的遗憾。
另外,在营养方面,必须要搭配合理,皇孙在什么年龄段应该吃什么,都有严格的规定,是不能随意给他们吃食的。
这就好比后世的儿童,总喜欢吃一些垃圾食品,而对于亲人提供的正常饮食却死活不愿意吃,觉得太过难以下咽,觉得垃圾食品才是最好吃的食品。
鸽子汤的档次还是可以的,宫里的御厨也是会做的,不过,就宫里那些货色,水平还真的比不过李安,他们的水平与李安相比,还差的很远呢?作为一名来自后世的人才,李安所了解的食物种类,是这些御厨所不能比的,自己随随便便的拿出一些手艺,就够这些御厨膜拜的,而事实上,李安也确实教御厨做过不少的菜肴,而这在李安的脑海里,不过是九牛一毫罢了,还有更多更好的菜肴没交给他们呢?
“这僧多肉少的,李侍郎打算怎么分呢?”
李豫笑着问道。
他虽然很年轻,但毕竟是孩子的父亲了,不会像孩子们那样嘴馋的,虽然他也很想来点,不过,一看这么多的孩子在等着,他就觉得自己不好与孩子们争抢。
“就让孩子们一人分一点吧!我来分配。”
李安开口说道。
毕竟,食物太少了,分配的时候,难免会出现有多有少的情况,所以,李安要亲自分配,他会用更好的办法来杜绝不公平事件的发生。
“李侍郎,抓到几只野鸡,还挺肥的。”
几名护卫返回,将手里的野鸡高高的举起。
李安非常高兴,鸽子汤才刚刚煮好,野鸡就抓到了,这非常的不错。
“每人赏赐两串钱,快把野鸡处理了,马上就烹煮。”
李安高兴的说道,并亲自动手,开始分配鸽子汤。
“你们都让开,不要争抢,都后退,全部后退,转过身去。”
李安让皇孙们稍微远离一些,然后,将鸽子汤和鸽子肉,尽可能均匀的分配在各个小碗里,并用另外一个小碟子将小碗给盖住。
“好了,你们自己挑选,一人拿一碗,动作慢点,不要争抢。”
在李安的要求下,十几名皇孙和侍读,排着队去挑选鸽子汤,而由于每个碗的上面都被盖上了,所以,谁也搞不懂哪个碗里的肉多汤多,如此,就只能随便挑选了。
“怎么还多了一碗?”
李豫看着最后剩下的一碗,疑惑的看向李安。
李安轻轻将碗端起来,送到李豫的面前,轻声道:“广平王,这是专门为你留的,尝尝吧!”
“还有我的一份?李侍郎不尝尝?”
李豫客气道。
“这就是我做的汤,在家经常吃,广平王尝尝吧!”
李安说道。
李豫闻言便不再拒绝,端起鸽子汤就尝了起来。
“味道如何?”
“入口浓郁,芳香满口,太好喝了,比御厨做的汤汁好喝太多了。”
李豫由衷的赞叹。
孩子们的表情就更夸张了,一个个的吃的飞快,好像生怕被别人抢了似的。实在是有趣。
野鸡很快就被处理干净了,在孩子们喝鸡汤的时候,李安继续烹煮土鸡汤,毕竟,就那么点鸽子肉,还不够塞牙缝的呢?
而随着野鸡下锅,又有护卫打回来野味,比如野兔,斑翅山鹑,还有一个体型不小的野猪,这一切让李安颇为兴奋。
“有野猪就好办了,这下所有人都能吃饱了,哈哈!”
李安兴奋的说道,并叫来几名随行的厨子,让他们分头去准备,尽快把所有食物都给搞定。
而李安也利用这段时间,来给皇孙们讲解一些最基本的植物知识,野外的植物很多,随随便便的就能从草丛中拔出一棵植物,然后就开始讲解了。
野蒜,当归,前胡,白芷,黄芪,蛇床,这些中植物都能在骊山找到,而每一种植物都够李安讲解很久的。
不过,诸皇孙似乎对这些知识没有太大的兴趣,他们的注意力都在美食上面,李安讲了没多久,他们就都悄悄的往厨子身边靠拢了,他们的眼睛都在盯着正在制作的美食,而没有任何一个人看向李安。
如此不认真听课,李安哪里还有讲课的心思,讲着讲着就没有心思了,觉得好乏味,好无聊,简直就是对牛弹琴。
“都不听还讲个毛线,广平王,我们去上面走走吧!”
李安也懒得继续对牛弹琴了,拉着李豫往一处高坡爬去。
站在高坡上,能够看到更远更多的风光,心胸也更加的广阔,这让李安的心里更加的舒坦。
“广平王看到了什么?”
李安开口问道。
李豫看向远处的风光,开口回答:“骊山的风光,很美很壮丽。”
李安略有失望的看向李豫,继续问道:“广平王仔细看看,还能看到什么?”
李豫蹙着眉头看向远处,继续回答道:“树木花草,飞翔的鸟儿,还有蓝天白云。”
这个回答,自然更加的难以让李安满意,作为嫡皇孙,怎么看问题这么表面呢?难道是胆子太小了。
“还有呢?还看到了什么?”
李安继续问道。
李豫蹙眉寻找了好久,摇头道:“没有了啊!还有什么?”
看了看周围也没有什么人,李安指着远处的风光,开口说道:“大唐江山。”
“大唐江山?”
李豫楞了一下,然后,轻轻的点头:“大唐江山,没错,是大唐江山。”
“如此美丽的大唐江山,早晚都是广平王的江山,广平王好好欣赏属于自己的江山吧!”
李安看向身侧的李豫,轻声说道。
“李侍郎可不能乱说,这话要是传出去可不得了。”
李豫紧张的说道。
李安笑着说道:“怕什么,大唐的天下早晚都是广平王的,这一点无需置疑。”
“李侍郎如何能这么确定,父王的地位都岌岌可危,何况是我?”
李豫小心的观察周围的环境,请教的问道。
李安笑着说道:“如果我说自己有未卜先知的能力,广平王是否相信?”
“未卜先知,李侍郎果真有这样的能力?”
李豫惊讶的看向李安,眼神里满是震惊,显得有些不敢相信。
李安笑了一下,开口道:“当然是真的,广平王没发现我很厉害么,我开了天眼了,能预知过去和未来。”
“哦,那李侍郎给我说说未来的事情?我大唐有多少年的国祚?”
李豫非常关心的问道。
李安开口道:“如果没有我的出现,大唐的国祚大约有两百年的样子,不过,现在就未必了,但广平王与适儿,将来都是要做皇帝的,这个应该错不了。”
“我和适儿都能做皇帝,真的吗?”
李豫有些不敢相信,大唐自从建国以来,就没有任何一个长子能够登基了,而他和自己的儿子李适,都是长子,也就是说,他李豫是第一个以长子的身份登基为帝的。
李安拍了拍李豫的肩膀,开口说道:“广平王放心,你是一定能够当上皇帝的,这一点绝对不会有问题,以后大唐万里江山都是你的。”
“若果真如此,我一定不会亏待李侍郎,以李侍郎的功绩,封王是必须的。”
李豫小声的说道。
“封王?这倒是不必了,只要广平王心里有我,一直信任我就足够了,你知道的,我对朝政没有什么兴趣,也不想受累。”
李安淡淡的说道。
“诶,封王不过一个称号罢了,并不会让李侍郎额外受累,大唐江山以后就指望李侍郎了,王的称号李侍郎绝对配得上。”
李豫开口说道。
李安淡淡一笑,不置可否,想了一下,问道:“若广平王登上帝位,打算如何治理天下?”
“如何治理天下?那当然是亲贤臣远小人了,让各种人才各司其职,都能发挥出自己的力量,如此,我大唐的国力必然更加蒸蒸日上。”
李豫开口说了一口套话,没有任何的营养。
李安轻轻摇头道:“广平王这等于什么都没说啊!说说具体的吧!”
想了半天之后,李豫很是无辜的看向李安,开口道:“李侍郎这是为难我了,治理天下这样的问题,我从来就没有想过,具体该如何做,我一时还真的说不好,李侍郎觉得该如何治理大唐的江山?”
李安笑了笑,开口道:“治大国如烹小鲜,用人是至关重要的,让不同的人各司其职,这个是没错的,也是最正确的,另外,具体的国策,还是需要帝王来决定,比如,刚开国的时候,朝廷更加的重视军事,帝王需要更多的封赏立下军功之人,给他们更好的待遇,而天下承平日久的时候,帝王需要更多的重视民生和经济,要努力发展农业,让所有的老百姓都能有饭吃,而此刻,大唐的工业化给帝国带来的莫大的好处,如此,帝王就要更加的重视工业,多鼓励和奖励工匠,国库的资金也要更多的向工业倾斜,多投资工业建设,还有……”
一口气说了很多的治国方略,李安也不知道李豫听懂了多少,不过,李豫的年纪还比较小,以后有的是时间,可以慢慢学习治国的道理,李安也会耐心的做他的老师,认真的教他如何治理国家。
李豫小心的看了看周围,低声问道:“李侍郎果真能够窥探天机?这个,能不能教教我?”
“这天机是不能随便泄露的,广平王莫要多问。”
李安摆出一副神棍的模样,表情很是滑稽。
“天机不可泄露,天机不可泄露。”
广平王李豫对上天还是很尊重的,听李安如此说,也就不敢乱说话了。
土鸡汤还在熬制,野猪肉也已经烧烤了好一阵子,阵阵醉人的食物香气,在空气中随意的飘荡,让站在高处欣赏风景的李安和李豫,都不禁饿了起来。
“广平王,你肚子叫了,很响。”
李安笑着看向李豫。
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“先生,好香啊!应该好了吧!”
李适都有些忍不住了,说话的时候,眼睛始终盯着眼前的大锅,手指头在不停的乱动。
“不急,还要再等会,呵呵!”
李安看着这些嘴馋的皇孙,笑着说道。
小孩子是最容易嘴馋的,毕竟,他们的年纪小,是长身体的年纪,肠胃功能一般不会有什么大的问题,烦恼也比较少,没有什么事情能让一个孩童茶饭不思,自然就更加容易嘴馋了。
唐儿也凑了过来,小声问道:“还需要多久啊!这乳鸽汤会不会比土鸡汤还要好喝。”
李安摸了摸唐儿小脑袋,笑着说道:“快了,至于好不好喝,那也要等喝过了才知道啊!呵呵!”
说完轻轻的将锅盖给掀开,将枸杞和盐放入其中。
“为什么最后放枸杞和盐巴?”
李适问道。
“是为了防止营养流失,枸杞不能煮的时间太长,要不然就没有滋补的效果了,盐巴也是越晚放越好。”
李安开口说道。
枸杞这种食品,若是长时间煮沸的话,内部的营养物质是很容易被破坏的,所以,要等食物快要熟透的时候再放,这样内部的营养物质就不容易流失了。
“好香啊!已经好了吧!”
皇孙们已经围成一圈,一个个的全都伸长了脖子,看着锅中的鸽子汤,就好像一群等待吃饭的鸭子一样,时不时的询问好了没。
要说,这些皇孙每日的生活都很好,并不缺少吃的,可谓是锦衣玉食,但他们吃的所有饭菜,都是宫里的御厨提供的,讲究的是营养和尊卑规定,有很多贱菜是不会给皇孙们吃的,而有很多贱菜都是很美味的。
比如鸡肉方面,鸡胗是下贱的,是下人们吃的东西,身为高贵的皇族,自然不能吃这样的腌臜食物,而鸡胗的味道往往比鸡肉还要美味,简直是鸡身上最美味的食物了,而身为高贵的皇族,却不能吃这样的食物,实在是一种莫大的遗憾。
另外,在营养方面,必须要搭配合理,皇孙在什么年龄段应该吃什么,都有严格的规定,是不能随意给他们吃食的。
这就好比后世的儿童,总喜欢吃一些垃圾食品,而对于亲人提供的正常饮食却死活不愿意吃,觉得太过难以下咽,觉得垃圾食品才是最好吃的食品。
鸽子汤的档次还是可以的,宫里的御厨也是会做的,不过,就宫里那些货色,水平还真的比不过李安,他们的水平与李安相比,还差的很远呢?作为一名来自后世的人才,李安所了解的食物种类,是这些御厨所不能比的,自己随随便便的拿出一些手艺,就够这些御厨膜拜的,而事实上,李安也确实教御厨做过不少的菜肴,而这在李安的脑海里,不过是九牛一毫罢了,还有更多更好的菜肴没交给他们呢?
“这僧多肉少的,李侍郎打算怎么分呢?”
李豫笑着问道。
他虽然很年轻,但毕竟是孩子的父亲了,不会像孩子们那样嘴馋的,虽然他也很想来点,不过,一看这么多的孩子在等着,他就觉得自己不好与孩子们争抢。
“就让孩子们一人分一点吧!我来分配。”
李安开口说道。
毕竟,食物太少了,分配的时候,难免会出现有多有少的情况,所以,李安要亲自分配,他会用更好的办法来杜绝不公平事件的发生。
“李侍郎,抓到几只野鸡,还挺肥的。”
几名护卫返回,将手里的野鸡高高的举起。
李安非常高兴,鸽子汤才刚刚煮好,野鸡就抓到了,这非常的不错。
“每人赏赐两串钱,快把野鸡处理了,马上就烹煮。”
李安高兴的说道,并亲自动手,开始分配鸽子汤。
“你们都让开,不要争抢,都后退,全部后退,转过身去。”
李安让皇孙们稍微远离一些,然后,将鸽子汤和鸽子肉,尽可能均匀的分配在各个小碗里,并用另外一个小碟子将小碗给盖住。
“好了,你们自己挑选,一人拿一碗,动作慢点,不要争抢。”
在李安的要求下,十几名皇孙和侍读,排着队去挑选鸽子汤,而由于每个碗的上面都被盖上了,所以,谁也搞不懂哪个碗里的肉多汤多,如此,就只能随便挑选了。
“怎么还多了一碗?”
李豫看着最后剩下的一碗,疑惑的看向李安。
李安轻轻将碗端起来,送到李豫的面前,轻声道:“广平王,这是专门为你留的,尝尝吧!”
“还有我的一份?李侍郎不尝尝?”
李豫客气道。
“这就是我做的汤,在家经常吃,广平王尝尝吧!”
李安说道。
李豫闻言便不再拒绝,端起鸽子汤就尝了起来。
“味道如何?”
“入口浓郁,芳香满口,太好喝了,比御厨做的汤汁好喝太多了。”
李豫由衷的赞叹。
孩子们的表情就更夸张了,一个个的吃的飞快,好像生怕被别人抢了似的。实在是有趣。
野鸡很快就被处理干净了,在孩子们喝鸡汤的时候,李安继续烹煮土鸡汤,毕竟,就那么点鸽子肉,还不够塞牙缝的呢?
而随着野鸡下锅,又有护卫打回来野味,比如野兔,斑翅山鹑,还有一个体型不小的野猪,这一切让李安颇为兴奋。
“有野猪就好办了,这下所有人都能吃饱了,哈哈!”
李安兴奋的说道,并叫来几名随行的厨子,让他们分头去准备,尽快把所有食物都给搞定。
而李安也利用这段时间,来给皇孙们讲解一些最基本的植物知识,野外的植物很多,随随便便的就能从草丛中拔出一棵植物,然后就开始讲解了。
野蒜,当归,前胡,白芷,黄芪,蛇床,这些中植物都能在骊山找到,而每一种植物都够李安讲解很久的。
不过,诸皇孙似乎对这些知识没有太大的兴趣,他们的注意力都在美食上面,李安讲了没多久,他们就都悄悄的往厨子身边靠拢了,他们的眼睛都在盯着正在制作的美食,而没有任何一个人看向李安。
如此不认真听课,李安哪里还有讲课的心思,讲着讲着就没有心思了,觉得好乏味,好无聊,简直就是对牛弹琴。
“都不听还讲个毛线,广平王,我们去上面走走吧!”
李安也懒得继续对牛弹琴了,拉着李豫往一处高坡爬去。
站在高坡上,能够看到更远更多的风光,心胸也更加的广阔,这让李安的心里更加的舒坦。
“广平王看到了什么?”
李安开口问道。
李豫看向远处的风光,开口回答:“骊山的风光,很美很壮丽。”
李安略有失望的看向李豫,继续问道:“广平王仔细看看,还能看到什么?”
李豫蹙着眉头看向远处,继续回答道:“树木花草,飞翔的鸟儿,还有蓝天白云。”
这个回答,自然更加的难以让李安满意,作为嫡皇孙,怎么看问题这么表面呢?难道是胆子太小了。
“还有呢?还看到了什么?”
李安继续问道。
李豫蹙眉寻找了好久,摇头道:“没有了啊!还有什么?”
看了看周围也没有什么人,李安指着远处的风光,开口说道:“大唐江山。”
“大唐江山?”
李豫楞了一下,然后,轻轻的点头:“大唐江山,没错,是大唐江山。”
“如此美丽的大唐江山,早晚都是广平王的江山,广平王好好欣赏属于自己的江山吧!”
李安看向身侧的李豫,轻声说道。
“李侍郎可不能乱说,这话要是传出去可不得了。”
李豫紧张的说道。
李安笑着说道:“怕什么,大唐的天下早晚都是广平王的,这一点无需置疑。”
“李侍郎如何能这么确定,父王的地位都岌岌可危,何况是我?”
李豫小心的观察周围的环境,请教的问道。
李安笑着说道:“如果我说自己有未卜先知的能力,广平王是否相信?”
“未卜先知,李侍郎果真有这样的能力?”
李豫惊讶的看向李安,眼神里满是震惊,显得有些不敢相信。
李安笑了一下,开口道:“当然是真的,广平王没发现我很厉害么,我开了天眼了,能预知过去和未来。”
“哦,那李侍郎给我说说未来的事情?我大唐有多少年的国祚?”
李豫非常关心的问道。
李安开口道:“如果没有我的出现,大唐的国祚大约有两百年的样子,不过,现在就未必了,但广平王与适儿,将来都是要做皇帝的,这个应该错不了。”
“我和适儿都能做皇帝,真的吗?”
李豫有些不敢相信,大唐自从建国以来,就没有任何一个长子能够登基了,而他和自己的儿子李适,都是长子,也就是说,他李豫是第一个以长子的身份登基为帝的。
李安拍了拍李豫的肩膀,开口说道:“广平王放心,你是一定能够当上皇帝的,这一点绝对不会有问题,以后大唐万里江山都是你的。”
“若果真如此,我一定不会亏待李侍郎,以李侍郎的功绩,封王是必须的。”
李豫小声的说道。
“封王?这倒是不必了,只要广平王心里有我,一直信任我就足够了,你知道的,我对朝政没有什么兴趣,也不想受累。”
李安淡淡的说道。
“诶,封王不过一个称号罢了,并不会让李侍郎额外受累,大唐江山以后就指望李侍郎了,王的称号李侍郎绝对配得上。”
李豫开口说道。
李安淡淡一笑,不置可否,想了一下,问道:“若广平王登上帝位,打算如何治理天下?”
“如何治理天下?那当然是亲贤臣远小人了,让各种人才各司其职,都能发挥出自己的力量,如此,我大唐的国力必然更加蒸蒸日上。”
李豫开口说了一口套话,没有任何的营养。
李安轻轻摇头道:“广平王这等于什么都没说啊!说说具体的吧!”
想了半天之后,李豫很是无辜的看向李安,开口道:“李侍郎这是为难我了,治理天下这样的问题,我从来就没有想过,具体该如何做,我一时还真的说不好,李侍郎觉得该如何治理大唐的江山?”
李安笑了笑,开口道:“治大国如烹小鲜,用人是至关重要的,让不同的人各司其职,这个是没错的,也是最正确的,另外,具体的国策,还是需要帝王来决定,比如,刚开国的时候,朝廷更加的重视军事,帝王需要更多的封赏立下军功之人,给他们更好的待遇,而天下承平日久的时候,帝王需要更多的重视民生和经济,要努力发展农业,让所有的老百姓都能有饭吃,而此刻,大唐的工业化给帝国带来的莫大的好处,如此,帝王就要更加的重视工业,多鼓励和奖励工匠,国库的资金也要更多的向工业倾斜,多投资工业建设,还有……”
一口气说了很多的治国方略,李安也不知道李豫听懂了多少,不过,李豫的年纪还比较小,以后有的是时间,可以慢慢学习治国的道理,李安也会耐心的做他的老师,认真的教他如何治理国家。
李豫小心的看了看周围,低声问道:“李侍郎果真能够窥探天机?这个,能不能教教我?”
“这天机是不能随便泄露的,广平王莫要多问。”
李安摆出一副神棍的模样,表情很是滑稽。
“天机不可泄露,天机不可泄露。”
广平王李豫对上天还是很尊重的,听李安如此说,也就不敢乱说话了。
土鸡汤还在熬制,野猪肉也已经烧烤了好一阵子,阵阵醉人的食物香气,在空气中随意的飘荡,让站在高处欣赏风景的李安和李豫,都不禁饿了起来。
“广平王,你肚子叫了,很响。”
李安笑着看向李豫。
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