第一千四百三十章
李安上岛之后,首先就去了那口里面有甜水的古井,对于这口井的来历,据说是当年李冰修建都江堰的时候,为了让干活的工匠喝到一口放心的井水,特意在小岛上挖掘的,由于四周都是水,在这里挖井,不用担心井水被喝完,就算有再多的人,也不可能将这里的井水喝完。
对于这里的井水为什么有甜味,没有人能说的清楚,不过,这个所谓的甜味,并不是真正的甜味,就是一种清爽的感觉,比别的井水好喝一点罢了,井水又没糖,能甜到什么程度,说甜味是有点夸大了。
由于井水也不是啥贵重资产,所以,并没有人在井口附近看守,只是附近客店干活的人能够看到井口,对于客人偶尔打点解渴,那是不需要给钱的,若是大量取用井水,就要给点小钱了,请他们帮忙则给钱要加倍。
“李侍郎,这井水真的很甜,给您打点尝尝?”
船家自告奋勇的去打水,很快就把一桶水给打了上来。
由于此时外界的温度并不高,与井水的温度基本一致,李安舀了一瓢,细细的品尝了一下,味道还算不错,确实有点甜丝丝的感觉,但并不是糖水的味道,这也许就是甘甜吧!
“这水确实不错,不错。”
李安肯定的点头,然后又喝了几口。
喝着甜丝丝的井水,李安想到了很多,前世的时候,自己生活在乡村,喝的也是井水,但从未感觉到这井水里有甜丝丝的味道,但生活在城市里的亲戚,来了之后却惊呼这里的水咋这么好喝,有一种甜甜的感觉,而每次李安都一脸懵,这不过是普通的井水而已,怎么会有甜的味道呢?
后来李安去了城市,喝了亲戚家的白开水,这才明白亲戚为啥说井水是甜的,那白开水的味道实在是太难以下咽了,特别的难喝,总感觉有一股怪怪的味道,那便是消毒的漂白粉的味道,自从喝了一段时间城里白开水之后,回到乡下再喝自己家的井水,居然真的感觉到了一股甘甜的味道。
甜味有时候并不是真的甜,是需要比较之后才能感觉到甜的,只有喝过了难喝的自来水之后,才会感觉到井水是那样的甘甜,而喝过了普通的井水,再喝甘甜的井水,就能感觉到甜味了。
“这个岛上有好几口井,说来也奇怪了,别的井都没有这口井甘甜,这真是神仙保佑啊!”
船家开口说道。
对于这种情况,应该与下面的地质构造有关,虽然这个岛屿的面积不大,但下面的构造也未必是相同的,这自然会导致井水的口感不同。
比如,若是井口靠近河流,则必然会由于过滤不够充分,导致井水能喝出河水的味道,或者由于河水旋涡的冲击,导致井水与河水相通,如此,井水就与河水没有任何区别了。
李安品尝完井水,抬头看去,看到了远处的菜园,这都是住在这里的渔民,种植的蔬菜,还有几个妇人和孩子,正在菜园里忙碌着。
“走,去看看他们都种了什么?”
李安说着给属下示意,让他们多打一些井水上船,这水味道不错,比船上储备的清水好喝多了,多弄点路上使用也挺好的。
这些菜园并不是靠在一起的,每一处菜园都依靠一处房舍,显然,这样种菜是最方便的,每个家庭都可以更好的照顾自己家的菜园,看护也极为方便,在家里干活的时候,都能看到自己家的菜园,若是有人过来偷菜,立马就能发现,看到家禽过来破坏也同样可以及时的制止。
李安其实还挺怀念这种生活的,前世小时候生活在农村,每家每户的门前,都有一个小菜园,里面种上平常需要吃喝的蔬菜,外围用篱笆圈起来,以防止被别人家的家禽破坏,虽然每家的菜园都不是很大,但一分地是最小的,也就是六十平方以上,大一点的有一二百平方,也算是不小了。
而李安家的菜园子,由于是父亲和叔父两个家庭靠在一起的,所以,面积也是比较大的,至少有一百多平方,大约是二三分地,这么一块地用来种粮食自然显得太小了,而用来种菜的话,那是足以满足日常生活的,基本上是不用去集市上卖菜了,尤其是夏天的时候,黄瓜丝瓜那是从不断的,各种蔬菜是按茬种植的,老的一茬停止生长,新的一茬就又开花结果了,如此循环下来,蔬菜根本就吃不完,就算到了冬季,也会种植过寒菜,还会临时搭建大棚,在寒冷的季节,蔬菜照样能够很好的生长。
像小白菜这种不怕寒冷的蔬菜,冬季的时候可以一直采收,但由于生长需要根系维持,最好不要直接拔掉,而是摘叶子,把大叶子摘掉之后,小叶子几天之后就长起来了,这样并不影响根系,可以一直采收下去,若是拔掉的话,重新撒种子,在冬季的时候就算出芽,那也是很难长起来的,摘叶子吃是最好的办法。
李安看了一下,这些菜园子里种的都是很普通的家常菜,主要以叶菜为主,还有一些爬藤类的豆科蔬菜,萝卜之类的根系蔬菜也不少。
与李安前世家庭的小菜园相比,这些渔民家的菜园里,就显得大了很多,每一个菜园子都在一亩地以上,除了种植蔬菜,边缘还有一些香料树,花椒和桂皮这些香料树,每家似乎都种了好多,对于打鱼的渔民来说,这些香味是非常重要的。
他们打的活鱼和贵重的鱼,自然可以卖出去,而一些死鱼和档次较低的鱼是不好卖的,他们自己也吃不完,如此,就只能晒干储备,当做自己的口粮了,可鱼肉是有一股腥味的,不论是吃鲜的,还是吃干鱼,都会有一股不太好闻的腥味,而为了去掉这些腥味,就必须要用到香料。
花椒,桂皮就是很好的改味香料,还有生姜和香菜也不错,所以,为了能去掉腥味,渔民家的菜园子里,会种上花椒树和桂皮书,生姜和香菜自然也会种植,香料准备的越是充足,做出来的鱼肉就会越是鲜美。
有了鱼肉和菜园,这些渔民的吃喝问题是不用愁的,所缺少的也就是有油盐酱醋这些,而卖掉部分活鱼和好鱼之后,所得到的钱财是足够购买这些油盐酱醋的,所以,只要没有过多的欲望,他们在这个小岛上也能快乐的生活一辈子。
船上的蔬菜是足够的,但多补充一些也是没啥问题的,李安既然上岛了,看到了这些鲜嫩的蔬菜,自然也是要补充一些的,顺便照顾一下他们的生意。
一般生活在偏远地区的人,都是比较胆小的,也比较的羞涩,看到李安带着一群人走过来,原本还在菜园子里玩耍的孩童,吓得赶紧跑开了。
干活的大人则站起来,好奇的看着远处正在走来的人,附近几个菜园子的大人都站着看过来,每个人的眼里都充满了好奇和疑问。
这是乡下人的常见习惯,只要看到有外来的人,他们总是非常关注,甚至,有点过度关注,只要有陌生人出现,他们总是忍不住盯着人家,这种习惯具有遗传学,后世的乡村之人也是如此,只要进入一个村庄,村里的所有人,就都会把目光投向你,当几百人同时看向你的时候,那感觉真的不是特别好。
男人们大部分都出去打鱼了,留在菜园子和家中忙碌的,都是妇人和老人,还有调皮的孩童,这也是资源的最优化配置,体力好的健壮男子,自然要去做最辛苦的打鱼工作了,体力弱的老人和妇人,在菜园子里忙碌,那也是能胜任的。
李安走到一处菜园,看到里面仅有一名妇人在忙碌,旁边还有两名胆怯的孩童,一个男孩和一个女孩,这个家里就只有三个人,一下子涌入这么多人,她们自然是有点害怕的。
船家先走了过去,看向妇人,开口说道:“我们是来买菜的,这里的菜都是什么价钱?”
妇人见是来买菜的,稍微放松了一些,然后就直接报价了,还算公道,并没有漫天要价,另外,她也不愿意把菜全部卖光,要留一些给自己家食用。
李安一行人有五百多人,就算把整个岛上的蔬菜全部买光,那也是支持不了几天的,但若是满足李安一个人,那随便买一点就足够了。
“咦!这个孩子身上穿的是什么?”
李安看到一名孩童,身上穿的皮衣,黑白相间的,非常像大熊猫。
“李侍郎,这就是花熊啊!就是您在岷山活捉的那种。”
船家开口回答道。
李安感到大为惊诧,花熊就是大熊猫,李安前些日子,在岷山的山中活捉了一些,已经运回京城了,没想到在都江堰这里也能遇到,而且,一个普通的乡村孩子,居然能穿着熊猫的皮草,这太奢侈了,就算是后世的富豪,那也是穿不起的,谁船谁要倒霉。
“一个小小的孩子,居然能穿上熊猫皮草,这附近有大熊猫?”
李安惊诧的问道。
船家点头道:“有啊!当然有了,这附近的花熊,也就是大熊猫,一点都不比岷山少,这熊猫皮也不值钱,或许是他的家人在山上打到了熊猫,吃肉之后,这皮就给孩子当衣服了。”
很显然,在大唐这个时代,熊猫一点都不珍贵,这个时代的熊猫数量也比较多,远远多于后世的数量,同时,大熊猫的分布也挺广的,在整个蜀中,似乎很多地方都有大熊猫的踪迹,一个普通百姓的孩子,都能穿上大熊猫皮草,可见大熊猫的普及程度。
从眼前这个孩子身上熊猫皮草的大小来看,应该是一头还处于幼年的大熊猫,因为个头太小,也只能给孩子做衣裳,大人是穿不下的。
能在都江堰见到大熊猫,这让李安很是兴奋,不过,既然在岷山的时候,已经活捉了一批,在这里就算了,拥有大熊猫并不需要太多,只要有几只就够了。
离开渔民家之后,李安在岛上走了一段路,看到这里居然有猕猴桃树,这种水果在大唐时代居然就已经有了,这让李安大为惊喜。
后世水果店里贩卖的猕猴桃被叫做奇异果,是来自外国的品种,味道相当不错,原来猕猴桃是中国产的,被外国人拿回去改良了一下,然后,就高价卖给我们了。
“这里居然有猕猴桃树,不错。”
李安随口说道。
船家开口道:“啥猕猴桃,这不是茅梨么?”
“茅梨?”
李安很是好奇,仔细一想,猕猴桃与梨子确实有点类似,就是身上的毛多了一些,用茅梨称呼确实挺贴切的。
“李侍郎,在蜀中,这就叫茅梨,在不远处的青城山上,还有人用茅梨酿酒呢?酿出的茅梨酒非常可口,他们都叫洞天乳酒,李侍郎不妨去尝尝。”
船家开口说道。
“洞天乳酒,为什么叫这个名字?”
李安好奇的问道。
船家开口解释道:“这洞天乳酒,之所以叫洞天乳酒,那是因为这个酿酒的地方在洞内,说是什么天下第五洞,在这洞内酿出的酒自然就是洞天乳酒了,这可是青城山的青城四绝之一呢?”
“青城四绝?这又是什么东西?”
李安开口问道。
船家开口说道:“这青城四绝都是吃喝的东西,除了洞天乳酒,还有青城茶,白果炖鸡,青城老泡菜,这些都是可口的美味,去青城山,不品尝青城四绝,那就相当于没去过青城山。”
李安闻言笑了笑,这种言论实在是太常见了,古今中外,经常出现这些言论,什么去某某地方,不干什么就相当于没来,不去什么地方,就不是好汉,这些夸大其词的语言实在有些让人受不了,不过,至少反应了这些东西确实不错,不尝一尝,不去试一试就失去一次很好的体验机会了。
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对于这里的井水为什么有甜味,没有人能说的清楚,不过,这个所谓的甜味,并不是真正的甜味,就是一种清爽的感觉,比别的井水好喝一点罢了,井水又没糖,能甜到什么程度,说甜味是有点夸大了。
由于井水也不是啥贵重资产,所以,并没有人在井口附近看守,只是附近客店干活的人能够看到井口,对于客人偶尔打点解渴,那是不需要给钱的,若是大量取用井水,就要给点小钱了,请他们帮忙则给钱要加倍。
“李侍郎,这井水真的很甜,给您打点尝尝?”
船家自告奋勇的去打水,很快就把一桶水给打了上来。
由于此时外界的温度并不高,与井水的温度基本一致,李安舀了一瓢,细细的品尝了一下,味道还算不错,确实有点甜丝丝的感觉,但并不是糖水的味道,这也许就是甘甜吧!
“这水确实不错,不错。”
李安肯定的点头,然后又喝了几口。
喝着甜丝丝的井水,李安想到了很多,前世的时候,自己生活在乡村,喝的也是井水,但从未感觉到这井水里有甜丝丝的味道,但生活在城市里的亲戚,来了之后却惊呼这里的水咋这么好喝,有一种甜甜的感觉,而每次李安都一脸懵,这不过是普通的井水而已,怎么会有甜的味道呢?
后来李安去了城市,喝了亲戚家的白开水,这才明白亲戚为啥说井水是甜的,那白开水的味道实在是太难以下咽了,特别的难喝,总感觉有一股怪怪的味道,那便是消毒的漂白粉的味道,自从喝了一段时间城里白开水之后,回到乡下再喝自己家的井水,居然真的感觉到了一股甘甜的味道。
甜味有时候并不是真的甜,是需要比较之后才能感觉到甜的,只有喝过了难喝的自来水之后,才会感觉到井水是那样的甘甜,而喝过了普通的井水,再喝甘甜的井水,就能感觉到甜味了。
“这个岛上有好几口井,说来也奇怪了,别的井都没有这口井甘甜,这真是神仙保佑啊!”
船家开口说道。
对于这种情况,应该与下面的地质构造有关,虽然这个岛屿的面积不大,但下面的构造也未必是相同的,这自然会导致井水的口感不同。
比如,若是井口靠近河流,则必然会由于过滤不够充分,导致井水能喝出河水的味道,或者由于河水旋涡的冲击,导致井水与河水相通,如此,井水就与河水没有任何区别了。
李安品尝完井水,抬头看去,看到了远处的菜园,这都是住在这里的渔民,种植的蔬菜,还有几个妇人和孩子,正在菜园里忙碌着。
“走,去看看他们都种了什么?”
李安说着给属下示意,让他们多打一些井水上船,这水味道不错,比船上储备的清水好喝多了,多弄点路上使用也挺好的。
这些菜园并不是靠在一起的,每一处菜园都依靠一处房舍,显然,这样种菜是最方便的,每个家庭都可以更好的照顾自己家的菜园,看护也极为方便,在家里干活的时候,都能看到自己家的菜园,若是有人过来偷菜,立马就能发现,看到家禽过来破坏也同样可以及时的制止。
李安其实还挺怀念这种生活的,前世小时候生活在农村,每家每户的门前,都有一个小菜园,里面种上平常需要吃喝的蔬菜,外围用篱笆圈起来,以防止被别人家的家禽破坏,虽然每家的菜园都不是很大,但一分地是最小的,也就是六十平方以上,大一点的有一二百平方,也算是不小了。
而李安家的菜园子,由于是父亲和叔父两个家庭靠在一起的,所以,面积也是比较大的,至少有一百多平方,大约是二三分地,这么一块地用来种粮食自然显得太小了,而用来种菜的话,那是足以满足日常生活的,基本上是不用去集市上卖菜了,尤其是夏天的时候,黄瓜丝瓜那是从不断的,各种蔬菜是按茬种植的,老的一茬停止生长,新的一茬就又开花结果了,如此循环下来,蔬菜根本就吃不完,就算到了冬季,也会种植过寒菜,还会临时搭建大棚,在寒冷的季节,蔬菜照样能够很好的生长。
像小白菜这种不怕寒冷的蔬菜,冬季的时候可以一直采收,但由于生长需要根系维持,最好不要直接拔掉,而是摘叶子,把大叶子摘掉之后,小叶子几天之后就长起来了,这样并不影响根系,可以一直采收下去,若是拔掉的话,重新撒种子,在冬季的时候就算出芽,那也是很难长起来的,摘叶子吃是最好的办法。
李安看了一下,这些菜园子里种的都是很普通的家常菜,主要以叶菜为主,还有一些爬藤类的豆科蔬菜,萝卜之类的根系蔬菜也不少。
与李安前世家庭的小菜园相比,这些渔民家的菜园里,就显得大了很多,每一个菜园子都在一亩地以上,除了种植蔬菜,边缘还有一些香料树,花椒和桂皮这些香料树,每家似乎都种了好多,对于打鱼的渔民来说,这些香味是非常重要的。
他们打的活鱼和贵重的鱼,自然可以卖出去,而一些死鱼和档次较低的鱼是不好卖的,他们自己也吃不完,如此,就只能晒干储备,当做自己的口粮了,可鱼肉是有一股腥味的,不论是吃鲜的,还是吃干鱼,都会有一股不太好闻的腥味,而为了去掉这些腥味,就必须要用到香料。
花椒,桂皮就是很好的改味香料,还有生姜和香菜也不错,所以,为了能去掉腥味,渔民家的菜园子里,会种上花椒树和桂皮书,生姜和香菜自然也会种植,香料准备的越是充足,做出来的鱼肉就会越是鲜美。
有了鱼肉和菜园,这些渔民的吃喝问题是不用愁的,所缺少的也就是有油盐酱醋这些,而卖掉部分活鱼和好鱼之后,所得到的钱财是足够购买这些油盐酱醋的,所以,只要没有过多的欲望,他们在这个小岛上也能快乐的生活一辈子。
船上的蔬菜是足够的,但多补充一些也是没啥问题的,李安既然上岛了,看到了这些鲜嫩的蔬菜,自然也是要补充一些的,顺便照顾一下他们的生意。
一般生活在偏远地区的人,都是比较胆小的,也比较的羞涩,看到李安带着一群人走过来,原本还在菜园子里玩耍的孩童,吓得赶紧跑开了。
干活的大人则站起来,好奇的看着远处正在走来的人,附近几个菜园子的大人都站着看过来,每个人的眼里都充满了好奇和疑问。
这是乡下人的常见习惯,只要看到有外来的人,他们总是非常关注,甚至,有点过度关注,只要有陌生人出现,他们总是忍不住盯着人家,这种习惯具有遗传学,后世的乡村之人也是如此,只要进入一个村庄,村里的所有人,就都会把目光投向你,当几百人同时看向你的时候,那感觉真的不是特别好。
男人们大部分都出去打鱼了,留在菜园子和家中忙碌的,都是妇人和老人,还有调皮的孩童,这也是资源的最优化配置,体力好的健壮男子,自然要去做最辛苦的打鱼工作了,体力弱的老人和妇人,在菜园子里忙碌,那也是能胜任的。
李安走到一处菜园,看到里面仅有一名妇人在忙碌,旁边还有两名胆怯的孩童,一个男孩和一个女孩,这个家里就只有三个人,一下子涌入这么多人,她们自然是有点害怕的。
船家先走了过去,看向妇人,开口说道:“我们是来买菜的,这里的菜都是什么价钱?”
妇人见是来买菜的,稍微放松了一些,然后就直接报价了,还算公道,并没有漫天要价,另外,她也不愿意把菜全部卖光,要留一些给自己家食用。
李安一行人有五百多人,就算把整个岛上的蔬菜全部买光,那也是支持不了几天的,但若是满足李安一个人,那随便买一点就足够了。
“咦!这个孩子身上穿的是什么?”
李安看到一名孩童,身上穿的皮衣,黑白相间的,非常像大熊猫。
“李侍郎,这就是花熊啊!就是您在岷山活捉的那种。”
船家开口回答道。
李安感到大为惊诧,花熊就是大熊猫,李安前些日子,在岷山的山中活捉了一些,已经运回京城了,没想到在都江堰这里也能遇到,而且,一个普通的乡村孩子,居然能穿着熊猫的皮草,这太奢侈了,就算是后世的富豪,那也是穿不起的,谁船谁要倒霉。
“一个小小的孩子,居然能穿上熊猫皮草,这附近有大熊猫?”
李安惊诧的问道。
船家点头道:“有啊!当然有了,这附近的花熊,也就是大熊猫,一点都不比岷山少,这熊猫皮也不值钱,或许是他的家人在山上打到了熊猫,吃肉之后,这皮就给孩子当衣服了。”
很显然,在大唐这个时代,熊猫一点都不珍贵,这个时代的熊猫数量也比较多,远远多于后世的数量,同时,大熊猫的分布也挺广的,在整个蜀中,似乎很多地方都有大熊猫的踪迹,一个普通百姓的孩子,都能穿上大熊猫皮草,可见大熊猫的普及程度。
从眼前这个孩子身上熊猫皮草的大小来看,应该是一头还处于幼年的大熊猫,因为个头太小,也只能给孩子做衣裳,大人是穿不下的。
能在都江堰见到大熊猫,这让李安很是兴奋,不过,既然在岷山的时候,已经活捉了一批,在这里就算了,拥有大熊猫并不需要太多,只要有几只就够了。
离开渔民家之后,李安在岛上走了一段路,看到这里居然有猕猴桃树,这种水果在大唐时代居然就已经有了,这让李安大为惊喜。
后世水果店里贩卖的猕猴桃被叫做奇异果,是来自外国的品种,味道相当不错,原来猕猴桃是中国产的,被外国人拿回去改良了一下,然后,就高价卖给我们了。
“这里居然有猕猴桃树,不错。”
李安随口说道。
船家开口道:“啥猕猴桃,这不是茅梨么?”
“茅梨?”
李安很是好奇,仔细一想,猕猴桃与梨子确实有点类似,就是身上的毛多了一些,用茅梨称呼确实挺贴切的。
“李侍郎,在蜀中,这就叫茅梨,在不远处的青城山上,还有人用茅梨酿酒呢?酿出的茅梨酒非常可口,他们都叫洞天乳酒,李侍郎不妨去尝尝。”
船家开口说道。
“洞天乳酒,为什么叫这个名字?”
李安好奇的问道。
船家开口解释道:“这洞天乳酒,之所以叫洞天乳酒,那是因为这个酿酒的地方在洞内,说是什么天下第五洞,在这洞内酿出的酒自然就是洞天乳酒了,这可是青城山的青城四绝之一呢?”
“青城四绝?这又是什么东西?”
李安开口问道。
船家开口说道:“这青城四绝都是吃喝的东西,除了洞天乳酒,还有青城茶,白果炖鸡,青城老泡菜,这些都是可口的美味,去青城山,不品尝青城四绝,那就相当于没去过青城山。”
李安闻言笑了笑,这种言论实在是太常见了,古今中外,经常出现这些言论,什么去某某地方,不干什么就相当于没来,不去什么地方,就不是好汉,这些夸大其词的语言实在有些让人受不了,不过,至少反应了这些东西确实不错,不尝一尝,不去试一试就失去一次很好的体验机会了。
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