第172章 书中自有黄金屋
饭桌上有个纸盒,庄臣原本猜是喜糖,结果服务员回答竟然是打包袋?
按照当地说法,台菜宴席注重表示主人诚意,如果吃饭菜都吃完了,没有可以打包的菜,那说明主人诚意不足。
只有客人吃不完,打包的食物越多,请客诚意才是最好的体现,主人会非常有面子。
服务员端上几个红色罐头,介绍说以前吃饭的客人,刚进门只要看到桌子的螺肉罐头牌子,就知道今天宴席价位和档次。
因为螺肉本地不是盛产,主要都是进口,以岛国的几个品牌最佳。
庄臣哈哈大笑,跟内地差不多。但凡吃高价饭,先看喝的什么酒?
然后看看最后压轴的是什么鱼?
台式大拼盘上桌,好家伙,足足五层高塔的大冷菜拼盘。顶部放螺肉,下面有卤猪舌、鲍鱼片、肉肠、红烧肉、鸭赏、干贝唇、乌鱼子、粉肝……
帮客人倒满特产红露酒,庄臣品一口,用米及红麴为原料,口感有点像绍兴黄酒,韵味十足。
五柳枝鲜鱼,鱼是微炸过的,外脆里嫩,蔬菜味道混搭,不同蔬菜和鱼肉混合送入口中,觉得滋味非常耐品,每口不同配菜混合搭配,都会有新的味觉感。
富贵红烧虾,里面配浓油赤酱的油条,整道菜味道浓郁,富贵气足。
葱烧通心鳗,庄臣第一次见这么大的鳗鱼……
吃一口,肚子里填充各种配料,鳗鱼汁被吸收,荤素搭配不显油腻,不错。
银包金全鸡,锡纸包裹的填料整鸡,银光闪闪。紧接着就是佛跳墙,中间连休息喘口气的机会都不给?
倒数第二道是福禄寿拼盘,满满当当十几种,听说菊花饼是金牌推荐,饼皮经过烘焙松发后,酥层片片卷起,犹如菊花瓣,色香味俱全。
压轴菜登场,鱿鱼螺肉葱,台菜著名代表,庄臣看着满满一大锅海鲜乱炖,居然有种想吐的感觉……
通常压轴菜为呈现食材原味,会尽量避免太过人工及浓重调味,但这道菜却反其道而行。主料又是调味极重的螺肉罐头,加上干货鱿鱼,还都经过风干。
这一大锅菜,螺肉、鱿鱼,蒜苗、红葱头、排骨、猪肉、香菇、萝卜……
太油腻了!
肚满肠肥,实在口味太重,只能散散步,消消食。沿着街道,眼前出现一个灯火通明的店铺。
诚品书店?
好像在网上看过这个名字,号称是文青圣地,好奇走进门,一只白色大兔子傻不拉几站在门口,看标签叫尼尼?
应该是吉祥物,沿着楼梯上二楼,整体木制装修,灯光柔和,人不少,但很安静。
耳边响起优雅古典乐,音量恰到好处,跟内地书店紧凑不同,空间很宽敞,甚至有几排沙发长凳,供读者免费阅读,环境很惬意。
随手拿起一本书,价格不贵,旁边还有很多畅销书促销中,每本几十,真心不贵。
天花板中庭穹顶边缘上,写着诗句,菱形三角形交织的玻璃钢屋顶,非常具有现代艺术的美感。
三楼有咖啡厅,还有儿童活动区,与其说是书店,不如说是休闲娱乐中心。
听说诚品书店坚持连锁而不复制的经营理念,要求每家店各有特色,会根据所处位置、环境和读者群进行特别设计。
上网查到创始人前几个月去世,有点可惜,据报道43家连锁店,足足赔钱熬了十五年。
吴清友1950年出生于台南,家乡是小渔村,毕业后进入卖厨具设备的诚建公司。工作非常勤恳,受老板赏识。
移民前把股份卖给他,顺风顺水,再接再厉,很快拿下餐具市场80%的份额。
当时房地产正处于一轮长达五年低估,吴清友力排众议,大举购置房产。结果第二年房价再度井喷,狂飙到不可思议的地步,他赚到之前想都不敢想的财富。
阳明山买豪宅,出入上流社会,觥筹交错,纸醉金迷。就在醉生梦死的时候,突然因心脏病住院,千钧一发从死神手里捡回一条命。
瞬间顿悟人生,装逼道:“我从诚建尝到赚钱的滋味,但我吃一样、穿一样,生活没有改变,有钱不会让我比较快乐。我不害怕死亡,但怕死后什么东西都没有留下。”
决定留下一个书店,一个不以赚钱为目的的书店。
然后赔的一塌糊涂,天知道101大厦附近房租有多贵!
足足十五年,终于发现买书打死也不赚钱,干脆回归老本行,当二房东。
把一栋商场都租下来,选择两层开书店,其它销售区域则是引进服装、箱包皮具、文具、家具、化妆品、手工艺品、玩具、亲子乐园等业态。凭借赔本赚吆喝十几年的金字招牌,许多商户愿意入驻,客似云来。
有人分析他是异类的房地产开发商,用文化完成搭台,为地产租赁唱戏,把文化这个轻资产与地产这个重资产的巧妙结合,深挖交叉补贴的盈利模式。
所以在这里已经租够房子的诚品,不愿再当游牧民族,前年进入内地,最终落脚苏州,开发首个人文生活住宅——诚品居所,单价最高达万每平米。
临死前留下一句话:没有文化和创意,诚品是活不下去的!
不管外界如何评价,能坚持到现在也不容易。难怪文艺青年喜欢流连于此,环境有格调,气氛轻松惬意,闲着没事看看书,想买就买,不买拉倒。
就算发发呆,好像也挺装逼的嘛。
越晚人越多,相对于2300万的人口来说,每年诚品超过亿的客流量,这个数字着实令人震撼。
这几天把台北玩的差不多,明天准备去垦丁,听说那里潜水很爽,风景不错,上次在三亚没有玩过瘾,这次好好玩几天。
打电话让宋乔安排一个外卖,三线小模特,声音很嗲,叫起来热血沸腾,有种征服的快感。
第二天出发,开车直奔垦丁,来到龟山步道,眺望整个恒春小镇,还有湛蓝的海湾。
远处青山、碧海、蓝天一色的美丽景象,令人沉迷不已。顺着木栈道慢慢向上爬,站在迎曦亭最高处,这就是宝岛最南边的绝美景色。
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按照当地说法,台菜宴席注重表示主人诚意,如果吃饭菜都吃完了,没有可以打包的菜,那说明主人诚意不足。
只有客人吃不完,打包的食物越多,请客诚意才是最好的体现,主人会非常有面子。
服务员端上几个红色罐头,介绍说以前吃饭的客人,刚进门只要看到桌子的螺肉罐头牌子,就知道今天宴席价位和档次。
因为螺肉本地不是盛产,主要都是进口,以岛国的几个品牌最佳。
庄臣哈哈大笑,跟内地差不多。但凡吃高价饭,先看喝的什么酒?
然后看看最后压轴的是什么鱼?
台式大拼盘上桌,好家伙,足足五层高塔的大冷菜拼盘。顶部放螺肉,下面有卤猪舌、鲍鱼片、肉肠、红烧肉、鸭赏、干贝唇、乌鱼子、粉肝……
帮客人倒满特产红露酒,庄臣品一口,用米及红麴为原料,口感有点像绍兴黄酒,韵味十足。
五柳枝鲜鱼,鱼是微炸过的,外脆里嫩,蔬菜味道混搭,不同蔬菜和鱼肉混合送入口中,觉得滋味非常耐品,每口不同配菜混合搭配,都会有新的味觉感。
富贵红烧虾,里面配浓油赤酱的油条,整道菜味道浓郁,富贵气足。
葱烧通心鳗,庄臣第一次见这么大的鳗鱼……
吃一口,肚子里填充各种配料,鳗鱼汁被吸收,荤素搭配不显油腻,不错。
银包金全鸡,锡纸包裹的填料整鸡,银光闪闪。紧接着就是佛跳墙,中间连休息喘口气的机会都不给?
倒数第二道是福禄寿拼盘,满满当当十几种,听说菊花饼是金牌推荐,饼皮经过烘焙松发后,酥层片片卷起,犹如菊花瓣,色香味俱全。
压轴菜登场,鱿鱼螺肉葱,台菜著名代表,庄臣看着满满一大锅海鲜乱炖,居然有种想吐的感觉……
通常压轴菜为呈现食材原味,会尽量避免太过人工及浓重调味,但这道菜却反其道而行。主料又是调味极重的螺肉罐头,加上干货鱿鱼,还都经过风干。
这一大锅菜,螺肉、鱿鱼,蒜苗、红葱头、排骨、猪肉、香菇、萝卜……
太油腻了!
肚满肠肥,实在口味太重,只能散散步,消消食。沿着街道,眼前出现一个灯火通明的店铺。
诚品书店?
好像在网上看过这个名字,号称是文青圣地,好奇走进门,一只白色大兔子傻不拉几站在门口,看标签叫尼尼?
应该是吉祥物,沿着楼梯上二楼,整体木制装修,灯光柔和,人不少,但很安静。
耳边响起优雅古典乐,音量恰到好处,跟内地书店紧凑不同,空间很宽敞,甚至有几排沙发长凳,供读者免费阅读,环境很惬意。
随手拿起一本书,价格不贵,旁边还有很多畅销书促销中,每本几十,真心不贵。
天花板中庭穹顶边缘上,写着诗句,菱形三角形交织的玻璃钢屋顶,非常具有现代艺术的美感。
三楼有咖啡厅,还有儿童活动区,与其说是书店,不如说是休闲娱乐中心。
听说诚品书店坚持连锁而不复制的经营理念,要求每家店各有特色,会根据所处位置、环境和读者群进行特别设计。
上网查到创始人前几个月去世,有点可惜,据报道43家连锁店,足足赔钱熬了十五年。
吴清友1950年出生于台南,家乡是小渔村,毕业后进入卖厨具设备的诚建公司。工作非常勤恳,受老板赏识。
移民前把股份卖给他,顺风顺水,再接再厉,很快拿下餐具市场80%的份额。
当时房地产正处于一轮长达五年低估,吴清友力排众议,大举购置房产。结果第二年房价再度井喷,狂飙到不可思议的地步,他赚到之前想都不敢想的财富。
阳明山买豪宅,出入上流社会,觥筹交错,纸醉金迷。就在醉生梦死的时候,突然因心脏病住院,千钧一发从死神手里捡回一条命。
瞬间顿悟人生,装逼道:“我从诚建尝到赚钱的滋味,但我吃一样、穿一样,生活没有改变,有钱不会让我比较快乐。我不害怕死亡,但怕死后什么东西都没有留下。”
决定留下一个书店,一个不以赚钱为目的的书店。
然后赔的一塌糊涂,天知道101大厦附近房租有多贵!
足足十五年,终于发现买书打死也不赚钱,干脆回归老本行,当二房东。
把一栋商场都租下来,选择两层开书店,其它销售区域则是引进服装、箱包皮具、文具、家具、化妆品、手工艺品、玩具、亲子乐园等业态。凭借赔本赚吆喝十几年的金字招牌,许多商户愿意入驻,客似云来。
有人分析他是异类的房地产开发商,用文化完成搭台,为地产租赁唱戏,把文化这个轻资产与地产这个重资产的巧妙结合,深挖交叉补贴的盈利模式。
所以在这里已经租够房子的诚品,不愿再当游牧民族,前年进入内地,最终落脚苏州,开发首个人文生活住宅——诚品居所,单价最高达万每平米。
临死前留下一句话:没有文化和创意,诚品是活不下去的!
不管外界如何评价,能坚持到现在也不容易。难怪文艺青年喜欢流连于此,环境有格调,气氛轻松惬意,闲着没事看看书,想买就买,不买拉倒。
就算发发呆,好像也挺装逼的嘛。
越晚人越多,相对于2300万的人口来说,每年诚品超过亿的客流量,这个数字着实令人震撼。
这几天把台北玩的差不多,明天准备去垦丁,听说那里潜水很爽,风景不错,上次在三亚没有玩过瘾,这次好好玩几天。
打电话让宋乔安排一个外卖,三线小模特,声音很嗲,叫起来热血沸腾,有种征服的快感。
第二天出发,开车直奔垦丁,来到龟山步道,眺望整个恒春小镇,还有湛蓝的海湾。
远处青山、碧海、蓝天一色的美丽景象,令人沉迷不已。顺着木栈道慢慢向上爬,站在迎曦亭最高处,这就是宝岛最南边的绝美景色。
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