第九十一章 吃饭遇偷儿
二人来到城里,见时候还早,就先直奔陈掌柜的面馆,门口的伙计见到他们,笑呵呵地上前道:“我们掌柜刚还念叨呢,让我出来迎一迎,可巧就碰见了。”
许杏儿见状心里一喜,估计是萝卜条卖得不错,不然陈掌柜应该也不会这么着急等着自己来。
果然那伙计马上道:“萝卜条咸菜都卖光了,早晨有人来吃面还问呢。”
进了面馆,陈掌柜先把半坛子萝卜条的钱给了许杏儿,然后问她今天能不能多留下一些。
许杏儿今天特意多带的咸菜派上了用上,给陈掌柜留下了一坛子,又说好明天还会再送两坛子过来,然后才跟山子离开。
有了这样一个好的开始,许杏儿的心情越发的好了,晌午卖咸菜的时候,嘴也比平日甜了许多,惹得几个老顾客都忍不住打趣道:“呦,杏儿姑娘今天是捡到银子了?”
“今个儿天气好,大家又都捧场照顾生意,我自然就高兴。”许杏儿笑盈盈地在各个摊位的桌子间穿梭。
也许当真是笑容能够招揽生意,今天的咸菜卖得比平日都快许多,早早就收了工。
许杏儿数着铜板,高兴地说:“山子哥,今天在城里吃了饭再回去吧,我请你吃东西。”
山子想了想也没推辞,点头道:“吃过饭陪我去街里转转,我有点事。”
“好!”许杏儿四处看了看,拿不定主意地说,“咱们去哪里吃饭呢?”
“要不就去陈掌柜的面馆吧,之前在他家吃的炸酱面挺好吃的。”山子建议道。
“哎呀,我好不容易请你吃饭,你这呆子也不知道挑个贵点的地方。”许杏儿嘴上这样说,但是眼睛却眯了起来。
山子伸手揉了揉许杏儿的头顶,带着笑意说:“当我不知道你那财迷的小样儿?”
“切,我财迷归财迷,却不小气。”许杏儿瞪圆了眼睛道,“只不过咱们现在都不宽裕,钱要用在正地方才是,再说咱们刚跟陈掌柜搭上关系,多去走动走动也有好处。”
“嗯,正是这样。”只要不涉及到原则问题,山子从来都是许杏儿说什么都赞同的。
陈掌柜的面馆生意不错,已经有些过了饭口,但在店里吃面的人还是不少,连一张空桌子都没有,伙计见他们进来,忙上前招呼道:“是来找我们掌柜的么?”
“不用打扰陈掌柜,我们只是来吃面的。”许杏儿在店里环顾一圈,见角落处一张桌子边只坐了一个人,便上前询问能否拼桌。
那人抬眼看了看许杏儿和山子,没说同意也没说反对,只把自己的碗往身前挪了挪。
许杏儿见对方这是答应的意思了,便把两个背筐里的东西都挪到自己的筐里,靠着墙角放好,又把山子的背筐摞进去,这样就把东西都压在了下面,以免不小心被人偷了去。
坐下的时候,许杏儿又多了个心眼儿,装作无意地挪了挪板凳,用凳子腿套进背筐带子里,这才安心地坐下对伙计道:“两大碗炸酱面,肉丁酱单独上,面码要黄瓜丝和芫荽,一份蒜瓣。”
伙计用肩上的手巾擦了擦桌子,笑嘻嘻地说:“你这丫头,人不大胃口倒不小,一大碗你吃得了?”
“哪有你这么做生意的,有钱还不要赚的?”许杏儿与他玩笑道,“回头跟你们掌柜说说,赶紧把你打发了利索。”
“嘿,你瞧我这不是多嘴么!”伙计自然也没认真,走到上菜的门口,撩起布帘子朝后面喊道:“两碗炸酱面,一碗肉丁酱!”
他说罢到柜台前,取了个大盘子,夹了黄瓜丝和芫荽,又抓了一大把蒜,比给旁人的分量自然是多了不少,端上桌道,“你们先坐着,面一会儿就好了,吃什么咸菜自己去夹就是。”
“多谢你了。”许杏儿示意山子看着东西,自己借着夹咸菜的机会,好好看看店里都有那些咸菜。
面馆地方不算太大,分上下两层,楼梯侧面就是单独隔出来的柜台,柜台再过来就是上菜的门口。
柜台后面架子上摆着许多酒坛子,柜台前面探出来小半张桌子大小的台子,摆着十几个大碗,里面装着各式各样的咸菜,最边上放着一摞跟她掌心差不多大的盘子,就是夹咸菜用的。
伙计刚招呼完另外一桌的客人,过来喊菜的时候,顺手塞给许杏儿一个碗道:“掌柜说了,让你想吃什么自己夹,别客气。”
“那就谢谢陈掌柜了。”许杏儿的视线在台面上粗粗扫过,见咸菜的种类与小梅卖的基本上大同小异,地螺丝、芥菜头、酸豆角、老醋花生之类。
不同的只有两碗,一碗似乎是自制的辣椒酱,里面不知道加了什么,呈现出酱红色,不知道味道如何。另一碗是腌蒜,但跟许杏儿前世吃过的腌蒜并不一样,不是那种米白色的半透明状,而是黑乎乎的,闻着又没有腊八蒜的醋味,不知道是怎么做的。
她每样都夹了一点,打算都尝尝看,根据自己和山子的喜欢,多盛了点儿地螺丝和老醋花生、
刚回到桌边坐下,两大碗面就端上来了,陈掌柜家的面给得十分实在,两大碗面放在两个孩子面前,显得着实有些壮观。
伙计笑呵呵地说:“这一碗面怕是比你的肚子都大了,可别逞能撑坏了。”说着又放下一碗喷香的肉酱。
深褐色的酱点缀着丝丝蛋花,上面飘着一层晶晶亮的油花,酱里的豆瓣和肉丁都清晰可见,只看着就让人忍不住想要流口水。
许杏儿找伙计要了个二碗,挑了些面条过来,拌上酱和面码,就着蒜瓣吃了一大口,然后冲伙计挑了挑大拇指道:“陈展柜的手艺真是没话说!”
“那是自然!”伙计得意地说,“这么多客人,可不都是冲着咱们掌柜的这手艺来的。”
正说这话,又有客人进门,伙计满脸堆笑地迎上去道:“您里头请,来点儿什么吃?”
许杏儿把碗里的面吃完垫了垫肚子,又挑了点儿面条,拌上辣酱尝了尝,只吃了一口就直吐舌头,端起茶碗喝了一大口,这才低声道:“辣是够辣了,就是还不够香。”
山子见她辣的眼圈都有些红了,赶紧又给她倒了一杯茶,“若是太辣就别吃了。”
“没事。”许杏儿刚才也是没有防备,没想到会这么辣,不过想来也是,若是不辣随便吃,那要做多少才够吃,“我再加点面条就行了。”
她把每种咸菜都尝试了一遍,跟小梅腌的各有长短,却也挑不出哪个格外出彩的。
大蒜她只夹了一瓣,咬了一口就丢开不肯吃了。
这蒜瓣应该使用酱油腌制的,可能汤里还放了些辣椒,因为吃着有些生辣椒的味道,味道挺咸却说不上好吃,但是估计会比较适合存放。
全都吃了一遍,心里都有了数,许杏儿想着下次赶集,买了辣椒回去,说不定可以再做点儿辣酱来试试,至于大蒜,再过些日子本地种的大蒜就该收了,说不定也可以买些回来试试,不管能不能卖钱,她自己着实有些馋糖蒜的味道了。
许杏儿这么一边想事情一边吃,只吃了半份面就觉得饱了,抬头见山子的面都快吃见底儿了,把自己的面碗往前一推道:“喏,我就知道你吃一碗肯定不够,这些也都吃了吧,面条不扛饿。”
山子也不跟她客气,似乎早就知道她那半碗面是要给自己的,端起来倒进碗里,把剩下的肉酱和面码都倒进碗里,拿筷子用力搅匀,埋头继续吃起来。
许杏儿继续扒拉自己的小九九,盘算着目前手里有多少钱可以动用,应该都用在什么地方。
山子吃完起身付了钱,又重新坐回来给两个人都续了茶,一边喝茶一边看许杏儿用手指在桌上虚画着什么,嘴里还念念有词,但是声音太小,根本听不清在说什么。
刚才山子去付钱回来,看见拼桌的已经换了人,变成了两个半大小子,两个人只买了一碗面,要了一碗生酱,凑在一个碗里,头也不抬只呼噜呼噜地吃。
年纪小一些的那个,刚坐下的时候还看着山子碗里的肉酱咽口水,这会儿也吃得顾不得抬头,似乎稍稍走神都会少吃一口似的。
许杏儿还在盘算最近的收益和预计的支出,专心得根本没有发现身边已经换了人。
山子并不着急地喝着茶,但是心里却已经警惕起来,因为此时已经过了午饭时间,店里也有了一些空位子,并不像刚来的时候那么挤,这两个人进店后却偏偏坐到这个角落来,不由得让人心里疑惑。
一碗面两个人分食,很快就吃得见了底儿,年纪小的似乎没有吃饱,把碗底剩下的一点儿混着酱色的面汤也都喝了个精光,然后意犹未尽地舔了舔嘴唇。
年长的伸手朝他后脑勺拍了一记,数出来十五个铜板给他,呵斥道:“一副穷酸相,给了钱赶紧走了。”
许杏儿被这声吓了一跳,抬头看过去,还没等看清楚人,就觉得屁股下凳子被人大力抽开,身子不受控制地向后仰倒。
山子早就有所防备,抬脚踩在凳子上,伸手把许杏儿抓住。
许杏儿半仰着身子,正看见对面那小子脸上的懊恼,手里还抓着一截背筐带子,这才反应过来,原来还真有人趁着吃饭抢东西的,以前只是听许老三说过,谁知道竟真让自己遇到了。
凳子被山子踩住,背筐带还挂在凳腿上,那小子似乎有些不甘心,又用力扯了一下。
许杏儿的火气腾就上来了,端起面碗,把自己刚才吃剩的面汤泼在那人脸上,啐了一口骂道:“还要不要脸了?手爪子上天生带勾儿不成?吃个饭还要顺点儿东西出去,你老子娘生你养你,就是这么教你的么?”
店里的人都被惊动了,全往这边看过来,伙计也赶紧过来,扫了一眼就知道是怎么回事,抬手给了那人一记耳光,骂道:“小杂种,偷东西偷到这儿来了?你也不出去打听打听,七井胡同这边是谁的地界儿,若是给韩爷知道,你死了都不知道怎么死的!”
旁边吃面的有个汉子,闻言大笑道:“韩爷哪里有空管这种小杂碎,手底下的人就能让他明白明白,什么叫生不如死。”
那小子的手已经松开了背筐带,脸色惨白,好似被这些话吓破了胆子。
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果然那伙计马上道:“萝卜条咸菜都卖光了,早晨有人来吃面还问呢。”
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许杏儿今天特意多带的咸菜派上了用上,给陈掌柜留下了一坛子,又说好明天还会再送两坛子过来,然后才跟山子离开。
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许杏儿数着铜板,高兴地说:“山子哥,今天在城里吃了饭再回去吧,我请你吃东西。”
山子想了想也没推辞,点头道:“吃过饭陪我去街里转转,我有点事。”
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“要不就去陈掌柜的面馆吧,之前在他家吃的炸酱面挺好吃的。”山子建议道。
“哎呀,我好不容易请你吃饭,你这呆子也不知道挑个贵点的地方。”许杏儿嘴上这样说,但是眼睛却眯了起来。
山子伸手揉了揉许杏儿的头顶,带着笑意说:“当我不知道你那财迷的小样儿?”
“切,我财迷归财迷,却不小气。”许杏儿瞪圆了眼睛道,“只不过咱们现在都不宽裕,钱要用在正地方才是,再说咱们刚跟陈掌柜搭上关系,多去走动走动也有好处。”
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那人抬眼看了看许杏儿和山子,没说同意也没说反对,只把自己的碗往身前挪了挪。
许杏儿见对方这是答应的意思了,便把两个背筐里的东西都挪到自己的筐里,靠着墙角放好,又把山子的背筐摞进去,这样就把东西都压在了下面,以免不小心被人偷了去。
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伙计用肩上的手巾擦了擦桌子,笑嘻嘻地说:“你这丫头,人不大胃口倒不小,一大碗你吃得了?”
“哪有你这么做生意的,有钱还不要赚的?”许杏儿与他玩笑道,“回头跟你们掌柜说说,赶紧把你打发了利索。”
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他说罢到柜台前,取了个大盘子,夹了黄瓜丝和芫荽,又抓了一大把蒜,比给旁人的分量自然是多了不少,端上桌道,“你们先坐着,面一会儿就好了,吃什么咸菜自己去夹就是。”
“多谢你了。”许杏儿示意山子看着东西,自己借着夹咸菜的机会,好好看看店里都有那些咸菜。
面馆地方不算太大,分上下两层,楼梯侧面就是单独隔出来的柜台,柜台再过来就是上菜的门口。
柜台后面架子上摆着许多酒坛子,柜台前面探出来小半张桌子大小的台子,摆着十几个大碗,里面装着各式各样的咸菜,最边上放着一摞跟她掌心差不多大的盘子,就是夹咸菜用的。
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“那就谢谢陈掌柜了。”许杏儿的视线在台面上粗粗扫过,见咸菜的种类与小梅卖的基本上大同小异,地螺丝、芥菜头、酸豆角、老醋花生之类。
不同的只有两碗,一碗似乎是自制的辣椒酱,里面不知道加了什么,呈现出酱红色,不知道味道如何。另一碗是腌蒜,但跟许杏儿前世吃过的腌蒜并不一样,不是那种米白色的半透明状,而是黑乎乎的,闻着又没有腊八蒜的醋味,不知道是怎么做的。
她每样都夹了一点,打算都尝尝看,根据自己和山子的喜欢,多盛了点儿地螺丝和老醋花生、
刚回到桌边坐下,两大碗面就端上来了,陈掌柜家的面给得十分实在,两大碗面放在两个孩子面前,显得着实有些壮观。
伙计笑呵呵地说:“这一碗面怕是比你的肚子都大了,可别逞能撑坏了。”说着又放下一碗喷香的肉酱。
深褐色的酱点缀着丝丝蛋花,上面飘着一层晶晶亮的油花,酱里的豆瓣和肉丁都清晰可见,只看着就让人忍不住想要流口水。
许杏儿找伙计要了个二碗,挑了些面条过来,拌上酱和面码,就着蒜瓣吃了一大口,然后冲伙计挑了挑大拇指道:“陈展柜的手艺真是没话说!”
“那是自然!”伙计得意地说,“这么多客人,可不都是冲着咱们掌柜的这手艺来的。”
正说这话,又有客人进门,伙计满脸堆笑地迎上去道:“您里头请,来点儿什么吃?”
许杏儿把碗里的面吃完垫了垫肚子,又挑了点儿面条,拌上辣酱尝了尝,只吃了一口就直吐舌头,端起茶碗喝了一大口,这才低声道:“辣是够辣了,就是还不够香。”
山子见她辣的眼圈都有些红了,赶紧又给她倒了一杯茶,“若是太辣就别吃了。”
“没事。”许杏儿刚才也是没有防备,没想到会这么辣,不过想来也是,若是不辣随便吃,那要做多少才够吃,“我再加点面条就行了。”
她把每种咸菜都尝试了一遍,跟小梅腌的各有长短,却也挑不出哪个格外出彩的。
大蒜她只夹了一瓣,咬了一口就丢开不肯吃了。
这蒜瓣应该使用酱油腌制的,可能汤里还放了些辣椒,因为吃着有些生辣椒的味道,味道挺咸却说不上好吃,但是估计会比较适合存放。
全都吃了一遍,心里都有了数,许杏儿想着下次赶集,买了辣椒回去,说不定可以再做点儿辣酱来试试,至于大蒜,再过些日子本地种的大蒜就该收了,说不定也可以买些回来试试,不管能不能卖钱,她自己着实有些馋糖蒜的味道了。
许杏儿这么一边想事情一边吃,只吃了半份面就觉得饱了,抬头见山子的面都快吃见底儿了,把自己的面碗往前一推道:“喏,我就知道你吃一碗肯定不够,这些也都吃了吧,面条不扛饿。”
山子也不跟她客气,似乎早就知道她那半碗面是要给自己的,端起来倒进碗里,把剩下的肉酱和面码都倒进碗里,拿筷子用力搅匀,埋头继续吃起来。
许杏儿继续扒拉自己的小九九,盘算着目前手里有多少钱可以动用,应该都用在什么地方。
山子吃完起身付了钱,又重新坐回来给两个人都续了茶,一边喝茶一边看许杏儿用手指在桌上虚画着什么,嘴里还念念有词,但是声音太小,根本听不清在说什么。
刚才山子去付钱回来,看见拼桌的已经换了人,变成了两个半大小子,两个人只买了一碗面,要了一碗生酱,凑在一个碗里,头也不抬只呼噜呼噜地吃。
年纪小一些的那个,刚坐下的时候还看着山子碗里的肉酱咽口水,这会儿也吃得顾不得抬头,似乎稍稍走神都会少吃一口似的。
许杏儿还在盘算最近的收益和预计的支出,专心得根本没有发现身边已经换了人。
山子并不着急地喝着茶,但是心里却已经警惕起来,因为此时已经过了午饭时间,店里也有了一些空位子,并不像刚来的时候那么挤,这两个人进店后却偏偏坐到这个角落来,不由得让人心里疑惑。
一碗面两个人分食,很快就吃得见了底儿,年纪小的似乎没有吃饱,把碗底剩下的一点儿混着酱色的面汤也都喝了个精光,然后意犹未尽地舔了舔嘴唇。
年长的伸手朝他后脑勺拍了一记,数出来十五个铜板给他,呵斥道:“一副穷酸相,给了钱赶紧走了。”
许杏儿被这声吓了一跳,抬头看过去,还没等看清楚人,就觉得屁股下凳子被人大力抽开,身子不受控制地向后仰倒。
山子早就有所防备,抬脚踩在凳子上,伸手把许杏儿抓住。
许杏儿半仰着身子,正看见对面那小子脸上的懊恼,手里还抓着一截背筐带子,这才反应过来,原来还真有人趁着吃饭抢东西的,以前只是听许老三说过,谁知道竟真让自己遇到了。
凳子被山子踩住,背筐带还挂在凳腿上,那小子似乎有些不甘心,又用力扯了一下。
许杏儿的火气腾就上来了,端起面碗,把自己刚才吃剩的面汤泼在那人脸上,啐了一口骂道:“还要不要脸了?手爪子上天生带勾儿不成?吃个饭还要顺点儿东西出去,你老子娘生你养你,就是这么教你的么?”
店里的人都被惊动了,全往这边看过来,伙计也赶紧过来,扫了一眼就知道是怎么回事,抬手给了那人一记耳光,骂道:“小杂种,偷东西偷到这儿来了?你也不出去打听打听,七井胡同这边是谁的地界儿,若是给韩爷知道,你死了都不知道怎么死的!”
旁边吃面的有个汉子,闻言大笑道:“韩爷哪里有空管这种小杂碎,手底下的人就能让他明白明白,什么叫生不如死。”
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