第248章 牵线说媒
49章日本的神户牛与“和”牛肉(下)
宫崎牛也是日本肉牛当中的上品牛。多产自日本宫崎县。宫崎县除本地饲养食用牛外,向外县出售牛种也是宫崎县养殖业的主要收入之一。从宫崎县畜产科提供的数据显示,万头牛犊,构成“松阪牛“、“佐贺牛“等知名品牌主要“生命线“。以最高级的“松阪牛“为例,2009年超过四成的牛犊来自宫崎县
宫崎县自古出产军马、农耕马等名牌马匹,后来随着农业机械的普及,马的需求减少,农民们就把养马的知识运用到养牛上,当地很快成为同鹿儿岛、北海道并驾齐驱的牛犊生产基地。
“宫崎牛“这个品牌是在1986年确立的。要得到这个荣誉称号,必须满足三大条件:第一,必须是日本原产的黑毛和牛种血统;第二,必须在宫崎县内养育;第三,必须达到肉质等级4以上。能达到这个标准,肉的柔软色泽自不必说。
宫崎牛有名,还来自当地人的广告天赋。日本的国技是相扑运动,影响力不言而喻。1986年开始,宫崎县每年都向相扑的优胜力士赠送一整头牛,一举扩大了宫崎牛的知名度。2011年,宫崎人又想了个新主意,使用70公斤宫崎牛肉制成世界上最大的牛肉汉堡,刷新了吉尼斯世界纪录。
有意思的是,宫崎牛不仅本身是名牌,还为其他许多地方的品牌牛肉提供子牛,因此宫崎县对宫崎牛进行“垄断“管理,规定宫崎牛的**只能在县内流通,为此还发生过外国人到当地借研修之机偷取牛**的事件。
2010年4月至5月间,日本宫崎县发生口蹄疫疫情,万头猪被宰杀。直接经济损失达数百亿日元,宫崎牛近乎达到灭绝危险。
“口蹄疫“是一种由病毒感染偶蹄类动物(如猪、牛、羊、鹿等)所产生的疾病,其特征为受感染之偶蹄类动物的口、足、**等部位皮肤会发生水疱,而造成部分动物死亡,影响畜牧业的发展。
牛尤其是犊牛对口蹄疫病毒最易感,骆驼、绵羊、山羊次之,猪也可感染发病。该病具有流行快、传播广、发病急、危害大等流行病学特点,疫区发病率可达50%~100%,犊牛死亡率较高。所以,一旦发现有口蹄疫疫情,一般都采取集体扑杀的方式阻止疫情扩散。
人类可能通过接触受感染动物而罹患口蹄疫,但这种情况很罕见。因为口蹄疫病毒对胃酸敏感,所以人类通常不会通过食用肉类感染口蹄疫病毒。口蹄疫虽然很少感染人类,但并非没有。在英国,最后一次确认人类罹患口蹄疫是在1967年。口蹄疫感染人类的症状包括不舒服、发烧、呕吐,口腔组织发生红色溃疡腐烂偶有皮肤小水疱。
2010年宫崎县发生口蹄疫疫情,导致宫崎县家畜存栏数减少三分之一,经济损失高达800亿日元(当时1美元约合88日元)。当年7月27日,宫崎县才解除口蹄疫疫情警报。
日本和牛的饲养共性基本相同。以日本中山牧场和牛的饲养与管理为例。
中山牧场于1960年由中山伯男先生从饲养3头日本和牛开始,经过40多年的不断发展,已达到常年饲养肉牛6000头的规模,其中,日本和牛占2500头。牧场工作人员25人,机械化程度较高。
据说,日本普通的和牛肉料理店只在购买生鲜牛肉的基础上增加百万之十的料理费,这也是平民大众可以不用花大价钱就可以享用到“和牛肉”牛排的重要原因。
三个人在“神户牛”料理店吃饱喝足之后,已经是晚上10点多了。
在用餐的时候,刘淑芳对赵晓波说:“今天,你和李建英走了一天,感觉怎么样?这几天我和李建英聊天,她总是在我面前提到你,话里话外,我听出他对你的印象很不错,在我看来,她的心里好像有了你!”
“不可能吧!我比他大那么多,也没什么学历,没什么地位,人家又怎么能够看上我!”
“这你可别不信,李建英虽然没有直说爱上你了,但我看得出来,她是真的对你有意,如果你也看上她了,那我就给你们当个介绍人,说不定我真就能够成为你们俩之间的红娘!”
“还是别说了,小李子挺优秀的,我觉得自己配不上人家。更重要的是,我自由散漫惯了,对婚姻也没什么兴趣,所以现在不想找对象!”
“我看李建英这姑娘不错,无论是工作、相貌还是人品都无可挑剔,这样好的女孩子可不容易遇到,何况他还对你这么有意,我看你就不要犹豫了,今天晚上回去我就跟你说合说合,如果他有意,你们俩就处处看呗?”
“这件事儿咱不提了,小李姑娘的确很优秀,但我并不适合她,所以你就不要介绍了,如果想找对象,前两年我就找了,小李姑娘这么好,我不能耽误了人家,更不能让人家受到伤害!你对我不算了解,用女人的眼光来衡量,我算不上是一个好人。等我以后变得像周志钢这么好了,你再给我介绍对象也不迟!”看到刘淑芳还想接着他的话茬说下去,赵晓波急忙叉开了话题,:“我看咱们的牛排吃完了,该说的话也说的差不多了,今晚就这样吧!”
周志钢对赵晓波是了解的,至于刘淑芳撮合赵晓波和李建英的事,他虽然也会随合着两个人的表情“嗯”一声或是微微显露一下笑脸,但始终是一言未发。做为赵晓波的好朋友,他当然希望赵晓波能早点建立一个幸福美满的家庭,可是做为一个男人,他不愿意过多的关注此事,何况他也看出来赵晓波真的对婚姻没什么兴趣,所以他并没有劝说赵晓波,他认为,如果这两个人真的有缘,即使不用人说合,两个人也会走到一起,就像他和刘淑芳一样,本来以为他和刘淑芳已经吹灯拔蜡,却没想到两个人在“天上”(飞机上)又复合到了一起,在日本这块陌生的土地上定下了终身大事。当刘淑芳再次把求助的眼光投射到他脸上的时候,他随口说了一句:“这事儿勉强不得,随缘吧!”
从座位上站起来后,赵晓波快步走到了两个人前面,他觉得昨天晚上的河豚晚餐是赵志钢请的,今天的晚餐,他应该抢着付钱!
刘淑芳当然看出来赵晓波的意思,还没等赵晓波走到柜台,她就对赵晓波说:“不是说好了吗,今晚我请你们俩,你急着往前跑什么,快把你钱包收起来!”
“要不咱也学习日本人的AA制吧,你没见到有些日本人在一起吃完饭都是站着排个人交个人的吃饭钱吗!”
刘淑芳说:“等以后咱们在一起吃饭时再AA吧,今天就不A了!”
“行,那我就不客气了,听你的,今天就不A了!”
等把周志钢和刘淑芳送走之后,赵晓波感到心情轻松了不少,这是他来到日本之后最放松最无拘束的一刻。
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宫崎牛也是日本肉牛当中的上品牛。多产自日本宫崎县。宫崎县除本地饲养食用牛外,向外县出售牛种也是宫崎县养殖业的主要收入之一。从宫崎县畜产科提供的数据显示,万头牛犊,构成“松阪牛“、“佐贺牛“等知名品牌主要“生命线“。以最高级的“松阪牛“为例,2009年超过四成的牛犊来自宫崎县
宫崎县自古出产军马、农耕马等名牌马匹,后来随着农业机械的普及,马的需求减少,农民们就把养马的知识运用到养牛上,当地很快成为同鹿儿岛、北海道并驾齐驱的牛犊生产基地。
“宫崎牛“这个品牌是在1986年确立的。要得到这个荣誉称号,必须满足三大条件:第一,必须是日本原产的黑毛和牛种血统;第二,必须在宫崎县内养育;第三,必须达到肉质等级4以上。能达到这个标准,肉的柔软色泽自不必说。
宫崎牛有名,还来自当地人的广告天赋。日本的国技是相扑运动,影响力不言而喻。1986年开始,宫崎县每年都向相扑的优胜力士赠送一整头牛,一举扩大了宫崎牛的知名度。2011年,宫崎人又想了个新主意,使用70公斤宫崎牛肉制成世界上最大的牛肉汉堡,刷新了吉尼斯世界纪录。
有意思的是,宫崎牛不仅本身是名牌,还为其他许多地方的品牌牛肉提供子牛,因此宫崎县对宫崎牛进行“垄断“管理,规定宫崎牛的**只能在县内流通,为此还发生过外国人到当地借研修之机偷取牛**的事件。
2010年4月至5月间,日本宫崎县发生口蹄疫疫情,万头猪被宰杀。直接经济损失达数百亿日元,宫崎牛近乎达到灭绝危险。
“口蹄疫“是一种由病毒感染偶蹄类动物(如猪、牛、羊、鹿等)所产生的疾病,其特征为受感染之偶蹄类动物的口、足、**等部位皮肤会发生水疱,而造成部分动物死亡,影响畜牧业的发展。
牛尤其是犊牛对口蹄疫病毒最易感,骆驼、绵羊、山羊次之,猪也可感染发病。该病具有流行快、传播广、发病急、危害大等流行病学特点,疫区发病率可达50%~100%,犊牛死亡率较高。所以,一旦发现有口蹄疫疫情,一般都采取集体扑杀的方式阻止疫情扩散。
人类可能通过接触受感染动物而罹患口蹄疫,但这种情况很罕见。因为口蹄疫病毒对胃酸敏感,所以人类通常不会通过食用肉类感染口蹄疫病毒。口蹄疫虽然很少感染人类,但并非没有。在英国,最后一次确认人类罹患口蹄疫是在1967年。口蹄疫感染人类的症状包括不舒服、发烧、呕吐,口腔组织发生红色溃疡腐烂偶有皮肤小水疱。
2010年宫崎县发生口蹄疫疫情,导致宫崎县家畜存栏数减少三分之一,经济损失高达800亿日元(当时1美元约合88日元)。当年7月27日,宫崎县才解除口蹄疫疫情警报。
日本和牛的饲养共性基本相同。以日本中山牧场和牛的饲养与管理为例。
中山牧场于1960年由中山伯男先生从饲养3头日本和牛开始,经过40多年的不断发展,已达到常年饲养肉牛6000头的规模,其中,日本和牛占2500头。牧场工作人员25人,机械化程度较高。
据说,日本普通的和牛肉料理店只在购买生鲜牛肉的基础上增加百万之十的料理费,这也是平民大众可以不用花大价钱就可以享用到“和牛肉”牛排的重要原因。
三个人在“神户牛”料理店吃饱喝足之后,已经是晚上10点多了。
在用餐的时候,刘淑芳对赵晓波说:“今天,你和李建英走了一天,感觉怎么样?这几天我和李建英聊天,她总是在我面前提到你,话里话外,我听出他对你的印象很不错,在我看来,她的心里好像有了你!”
“不可能吧!我比他大那么多,也没什么学历,没什么地位,人家又怎么能够看上我!”
“这你可别不信,李建英虽然没有直说爱上你了,但我看得出来,她是真的对你有意,如果你也看上她了,那我就给你们当个介绍人,说不定我真就能够成为你们俩之间的红娘!”
“还是别说了,小李子挺优秀的,我觉得自己配不上人家。更重要的是,我自由散漫惯了,对婚姻也没什么兴趣,所以现在不想找对象!”
“我看李建英这姑娘不错,无论是工作、相貌还是人品都无可挑剔,这样好的女孩子可不容易遇到,何况他还对你这么有意,我看你就不要犹豫了,今天晚上回去我就跟你说合说合,如果他有意,你们俩就处处看呗?”
“这件事儿咱不提了,小李姑娘的确很优秀,但我并不适合她,所以你就不要介绍了,如果想找对象,前两年我就找了,小李姑娘这么好,我不能耽误了人家,更不能让人家受到伤害!你对我不算了解,用女人的眼光来衡量,我算不上是一个好人。等我以后变得像周志钢这么好了,你再给我介绍对象也不迟!”看到刘淑芳还想接着他的话茬说下去,赵晓波急忙叉开了话题,:“我看咱们的牛排吃完了,该说的话也说的差不多了,今晚就这样吧!”
周志钢对赵晓波是了解的,至于刘淑芳撮合赵晓波和李建英的事,他虽然也会随合着两个人的表情“嗯”一声或是微微显露一下笑脸,但始终是一言未发。做为赵晓波的好朋友,他当然希望赵晓波能早点建立一个幸福美满的家庭,可是做为一个男人,他不愿意过多的关注此事,何况他也看出来赵晓波真的对婚姻没什么兴趣,所以他并没有劝说赵晓波,他认为,如果这两个人真的有缘,即使不用人说合,两个人也会走到一起,就像他和刘淑芳一样,本来以为他和刘淑芳已经吹灯拔蜡,却没想到两个人在“天上”(飞机上)又复合到了一起,在日本这块陌生的土地上定下了终身大事。当刘淑芳再次把求助的眼光投射到他脸上的时候,他随口说了一句:“这事儿勉强不得,随缘吧!”
从座位上站起来后,赵晓波快步走到了两个人前面,他觉得昨天晚上的河豚晚餐是赵志钢请的,今天的晚餐,他应该抢着付钱!
刘淑芳当然看出来赵晓波的意思,还没等赵晓波走到柜台,她就对赵晓波说:“不是说好了吗,今晚我请你们俩,你急着往前跑什么,快把你钱包收起来!”
“要不咱也学习日本人的AA制吧,你没见到有些日本人在一起吃完饭都是站着排个人交个人的吃饭钱吗!”
刘淑芳说:“等以后咱们在一起吃饭时再AA吧,今天就不A了!”
“行,那我就不客气了,听你的,今天就不A了!”
等把周志钢和刘淑芳送走之后,赵晓波感到心情轻松了不少,这是他来到日本之后最放松最无拘束的一刻。
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