第九百二十一章:濒临倒闭的家常菜馆(11)
第二天,乔木的家常菜馆就在敲锣打鼓声中重新开业,并且打出了全场前三天所有菜品对折的活动。
这次活动乔木可没来虚的,不像有些商家一样先提价再做活动。
她这是实打实的活动。
八块钱一份的蛋炒饭那是一分钱都没涨,打对折就是四块一份。
这年头四块钱能吃什么?
小串羊肉串还要三块钱。
大串的怎么着也得八九块。
贪便宜和凑热闹是很多人的天性,周围不少街坊,以及从这边路过,去后面菜场的大妈大婶在看到乔木打出来的对折活动后,一部分只是围观议论,还有一部分,则是赶紧进店询问对折是个什么情况。
就是看看店里菜肴原价多少。
是不是在原价基础上打对折?
“老张家歇业半个月,我还以为他们家倒闭了,或者把房子租给别人了呢,感情这是重新开业了啊。
不过他们家味道实在没什么好说的,太一般了,跟我家婆娘做的差不多,与其花钱去店里吃,还不如让我婆娘做,分量还更足一点。
价格也更加便宜。
反正菜场就在边上。”
周围几个出来晨练的街坊很快围到一起,七嘴八舌的讨论起来。
“可是今天打对折哎,如果是价格和分量都没变打对折的话,那说不一定比自己买菜做还要划算点。
就是买几个菜打包回去也好。
省得家里开火费事,等回头价格涨上去,咱们不继续买就是了。”
虽然这么做好像有点不地道。
不过薅羊毛这回事,不就讲究你情我愿吗,店家光明正大的做活动,客人自然也能光明正大的薅羊毛,涨价了客人就不来了,那只能说明店家菜肴不足以吸引到客户。
“听起来不错诶,那咱们进去问问吧,要是原价和量都跟以前一样的话,吃几天他们店的菜也不错。
省点时间打麻将也是好的。
每天买菜洗菜做菜也挺烦的。”
几个老邻居很快就把事情给定下来,并且一起往前走了几步,推门进屋,看到乔木,张嘴就问道:
“大妹子,你们家菜没涨价吧?
这活动可别跟我们整虚的。
你们家店那些菜品原来是什么价,我们可都清楚的很,诶,价格还真没变呢,这次活动对折是按店里面那张表上面的价格打对折吗?”
话没问完的时候,他们就已经看到了边上那面墙上的菜肴清单。
那上面菜的价格明显很正常。
就是正常小餐厅的价格,比如说四十八块钱一份的青菜牛肉,十二块钱一份的番茄鸡蛋汤,五十二块钱一份的香辣羊蝎子之类的菜。
“没涨价,活动价格就是按菜单上的价格来,直接对折,不过活动期间不提供外带,只能在店里吃。”
虽然乔木因为没有房租和不用付厨师工资的原因,即使打对折也不至于亏本,但也不能真的无限量按对折价售卖,因为要是真的这么做,说不定真有人能直接订上几十份菜回去,冻到冰箱里面慢慢吃。
为了防止出现这种情况。
也为了让店里热闹点。
乔木特地定了不许外带这个规矩,当然,也就活动三天是这样。
过了三天活动期限,你就算要一千份一万份外带,那也没关系。
反正那时候是原价了。
有的赚就行。
外带不外带又有什么所谓?
“那感情好,先给我来份最贵的海鲜炒饭,多放点虾仁啊,还有就是现在能不能订一下中饭,红烧肉和酸菜鱼什么的,都给我订一份。
……”
店里面的人听到乔木的活动是按墙上菜肴清单上的价格打对折之后,全都赶忙开始排队点单,有的是先点了份当早饭,有的则是提前订中午的菜,然后把全家都带来。
订完菜后,好几个人直接开始打电话通知自己老婆儿媳啥的,不要买菜了,中午到家常菜馆来吃。
不到半个小时,乔木就接到了一百多道菜的预定订单,同时点了些炒饭汤面当早饭的人,也很快就尝到了乔木重新开业之后的美味。
一个个在尝了一口之后,就全都闷头开吃,至于夸好吃,大家又不是美食鉴赏家,真正的普通食客吃到好吃的东西,谁会先夸赞一番再吃,多数人都是直接闷头开吃。
吃完再说。
所以,那些仅仅只是定了几道菜准备中午吃的人,就见到已经吃上炒饭炒面的那些人,一个个跟饿死鬼似的,拼命的往嘴里扒拉着。
吃汤面的甚至还在喝汤。
辣味的汤都不放过。
简直可怕。
“老何,你没吃早饭吧?
至于饿成这副德性吗?”
看那些人吃那么香,自然会有人忍不住好奇询问出声,同时还有聪明的,赶忙转身又买了份炒饭。
“老王、老刘,老张家这次绝对换了大厨,这味道跟以前简直就是天壤之别,我的天,感觉这碗蛋炒饭比我过去吃的红烧肉还要好吃。
从没想过炒饭能这么好吃。
不跟你们废话了。
你们自己点份尝尝吧。”
正在吃饭的何文迅速抬头解释了两句,然后就再次扒起炒饭来。
吃完饭他才想到自己儿子和媳妇,赶忙打了个电话通知媳妇,让媳妇把儿子带过来一起吃个早饭。
而这时,其他出于好奇也点了份炒饭的人,也都纷纷尝到了那些早餐特供菜品和餐点的美味程度。
几乎个个都是惊为天人。
或是呼朋唤友过来尝。
或是自己一个人点了好几份。
准备把自己撑死。
随着越来越多的人进店就再也没有出去,在外面围观的那些人也都纷纷心动,开始组团进去吃饭。
至于为啥没人出来,他们才进去,那主要是因为要是里面的店家真的搞虚假活动,肯定会有人骂骂咧咧的出来,而不会像现在这样全都在里面不出来,现在这情况只能说明店家的活动是真的,进去的人可能已经开始点餐,甚至开吃了。
如此,他们又何必担心。
对折诶。
就算味道差一点也值啊。
在乔木的家常菜馆热火朝天的开业的同时,距离他们家家常菜馆不远处的那家刚刚从章鱼丸子小店改成至尊美食店的店铺,大半个早上过去了,连一笔生意都没做成。
虽然有几个人从李鸿运的店门口路过,但是在看到他店门口的小黑板上写着三百六十块钱一份炒饭的时候,全都被直接吓退,不要说进去问老板了,停留都不敢停留。
生怕被老板留下来强买强卖。
有些甚至还边走边骂,骂老板想钱想疯了吧,黑心奸商什么的。
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这次活动乔木可没来虚的,不像有些商家一样先提价再做活动。
她这是实打实的活动。
八块钱一份的蛋炒饭那是一分钱都没涨,打对折就是四块一份。
这年头四块钱能吃什么?
小串羊肉串还要三块钱。
大串的怎么着也得八九块。
贪便宜和凑热闹是很多人的天性,周围不少街坊,以及从这边路过,去后面菜场的大妈大婶在看到乔木打出来的对折活动后,一部分只是围观议论,还有一部分,则是赶紧进店询问对折是个什么情况。
就是看看店里菜肴原价多少。
是不是在原价基础上打对折?
“老张家歇业半个月,我还以为他们家倒闭了,或者把房子租给别人了呢,感情这是重新开业了啊。
不过他们家味道实在没什么好说的,太一般了,跟我家婆娘做的差不多,与其花钱去店里吃,还不如让我婆娘做,分量还更足一点。
价格也更加便宜。
反正菜场就在边上。”
周围几个出来晨练的街坊很快围到一起,七嘴八舌的讨论起来。
“可是今天打对折哎,如果是价格和分量都没变打对折的话,那说不一定比自己买菜做还要划算点。
就是买几个菜打包回去也好。
省得家里开火费事,等回头价格涨上去,咱们不继续买就是了。”
虽然这么做好像有点不地道。
不过薅羊毛这回事,不就讲究你情我愿吗,店家光明正大的做活动,客人自然也能光明正大的薅羊毛,涨价了客人就不来了,那只能说明店家菜肴不足以吸引到客户。
“听起来不错诶,那咱们进去问问吧,要是原价和量都跟以前一样的话,吃几天他们店的菜也不错。
省点时间打麻将也是好的。
每天买菜洗菜做菜也挺烦的。”
几个老邻居很快就把事情给定下来,并且一起往前走了几步,推门进屋,看到乔木,张嘴就问道:
“大妹子,你们家菜没涨价吧?
这活动可别跟我们整虚的。
你们家店那些菜品原来是什么价,我们可都清楚的很,诶,价格还真没变呢,这次活动对折是按店里面那张表上面的价格打对折吗?”
话没问完的时候,他们就已经看到了边上那面墙上的菜肴清单。
那上面菜的价格明显很正常。
就是正常小餐厅的价格,比如说四十八块钱一份的青菜牛肉,十二块钱一份的番茄鸡蛋汤,五十二块钱一份的香辣羊蝎子之类的菜。
“没涨价,活动价格就是按菜单上的价格来,直接对折,不过活动期间不提供外带,只能在店里吃。”
虽然乔木因为没有房租和不用付厨师工资的原因,即使打对折也不至于亏本,但也不能真的无限量按对折价售卖,因为要是真的这么做,说不定真有人能直接订上几十份菜回去,冻到冰箱里面慢慢吃。
为了防止出现这种情况。
也为了让店里热闹点。
乔木特地定了不许外带这个规矩,当然,也就活动三天是这样。
过了三天活动期限,你就算要一千份一万份外带,那也没关系。
反正那时候是原价了。
有的赚就行。
外带不外带又有什么所谓?
“那感情好,先给我来份最贵的海鲜炒饭,多放点虾仁啊,还有就是现在能不能订一下中饭,红烧肉和酸菜鱼什么的,都给我订一份。
……”
店里面的人听到乔木的活动是按墙上菜肴清单上的价格打对折之后,全都赶忙开始排队点单,有的是先点了份当早饭,有的则是提前订中午的菜,然后把全家都带来。
订完菜后,好几个人直接开始打电话通知自己老婆儿媳啥的,不要买菜了,中午到家常菜馆来吃。
不到半个小时,乔木就接到了一百多道菜的预定订单,同时点了些炒饭汤面当早饭的人,也很快就尝到了乔木重新开业之后的美味。
一个个在尝了一口之后,就全都闷头开吃,至于夸好吃,大家又不是美食鉴赏家,真正的普通食客吃到好吃的东西,谁会先夸赞一番再吃,多数人都是直接闷头开吃。
吃完再说。
所以,那些仅仅只是定了几道菜准备中午吃的人,就见到已经吃上炒饭炒面的那些人,一个个跟饿死鬼似的,拼命的往嘴里扒拉着。
吃汤面的甚至还在喝汤。
辣味的汤都不放过。
简直可怕。
“老何,你没吃早饭吧?
至于饿成这副德性吗?”
看那些人吃那么香,自然会有人忍不住好奇询问出声,同时还有聪明的,赶忙转身又买了份炒饭。
“老王、老刘,老张家这次绝对换了大厨,这味道跟以前简直就是天壤之别,我的天,感觉这碗蛋炒饭比我过去吃的红烧肉还要好吃。
从没想过炒饭能这么好吃。
不跟你们废话了。
你们自己点份尝尝吧。”
正在吃饭的何文迅速抬头解释了两句,然后就再次扒起炒饭来。
吃完饭他才想到自己儿子和媳妇,赶忙打了个电话通知媳妇,让媳妇把儿子带过来一起吃个早饭。
而这时,其他出于好奇也点了份炒饭的人,也都纷纷尝到了那些早餐特供菜品和餐点的美味程度。
几乎个个都是惊为天人。
或是呼朋唤友过来尝。
或是自己一个人点了好几份。
准备把自己撑死。
随着越来越多的人进店就再也没有出去,在外面围观的那些人也都纷纷心动,开始组团进去吃饭。
至于为啥没人出来,他们才进去,那主要是因为要是里面的店家真的搞虚假活动,肯定会有人骂骂咧咧的出来,而不会像现在这样全都在里面不出来,现在这情况只能说明店家的活动是真的,进去的人可能已经开始点餐,甚至开吃了。
如此,他们又何必担心。
对折诶。
就算味道差一点也值啊。
在乔木的家常菜馆热火朝天的开业的同时,距离他们家家常菜馆不远处的那家刚刚从章鱼丸子小店改成至尊美食店的店铺,大半个早上过去了,连一笔生意都没做成。
虽然有几个人从李鸿运的店门口路过,但是在看到他店门口的小黑板上写着三百六十块钱一份炒饭的时候,全都被直接吓退,不要说进去问老板了,停留都不敢停留。
生怕被老板留下来强买强卖。
有些甚至还边走边骂,骂老板想钱想疯了吧,黑心奸商什么的。
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