第183章 不想做一锤子买卖
第183章不想做一锤子买卖
庄掌柜有些不自在地道:“老夫这次前来,是有求于姑娘。”
“你直说便是。”
“老夫是想……想让你再教我的厨子们几道菜,这段时间他们也试着炒了其他的菜,但是成功的也就七八样,玉泉楼的食客们早就把那些菜的味道吃腻了,不知道姑娘是否答应?不过姑娘放心,我绝对不白要姑娘的方子,我可以和姑娘买。”
“我是可以卖方子,不知道你们能出什么价?”
“这个老夫要根据菜的味道来判断才行,不过只要味道过的去,一道菜最低我可以出三十两以上的钱。”
“那要是做菜的调料就我这里有,我也只卖给你,那你能出多少钱?”
“这样的话,那只要老夫觉得味道好,可以出到五十两以上。”
南宫安珊顿时笑了,“好,我先去厨房准备一番,然后亲自做几道菜出来,反正做好之后也差不多就到午食时间了,庄掌柜就留在这里顺便用午食吧。”
庄掌柜道:“那就麻烦姑娘了。”
南宫安珊吩咐下人上点心和水果,自己则是去厨房忙碌了。
当然,家里下人多,她给每一个下人们都安排了工作。
庄掌柜看着眼前的绿豆糕,试着吃了一口,顿时一惊。
这绿豆糕也太好吃了吧。
庄掌柜问南宫瑶,“小姑娘,你家里的绿豆糕是你们自己做的吗?”
南宫瑶道:“是阿姐做的。”
庄掌柜露出一副果然如此的模样,南宫安珊的手艺真的是神乎其神。
半晌后,厨房也传来了很多的香味。
庄掌柜顿时又不淡定了,瞧了一眼南宫家的其他人,见他们都是一副习以为常的模样。
就连下人们,也很平静。
难道南宫家天天都是这种香味传出来吗?
那南宫家的人也太有口福了吧。
又等了一会儿,映画来堂屋道:“庄掌柜,大小姐请您去餐堂,她最后一个菜马上就要做好了。”
“好。”
家里其他人也来到餐堂,等杨若兰坐下后,其他人才入座。
庄掌柜看着眼前的十道菜,惊讶的眼珠子都差点掉在地上。
这些菜怎么都和一般的炒菜不一样啊?
南宫安珊笑着道:“掌柜的,每一样菜都试试吧,这些可都是我的拿手好菜,都不止做过一次了。”
“对了,你还不知道我种出了辣椒吧,这里面有几道菜都是用辣椒做出来的,你可以试试味道。”
庄掌柜问:“辣椒是什么?”
南宫安珊早知道他会问,便把提前准备好的辣椒拿了出来,“就是这些。”
庄掌柜点头。
南宫安珊又道:“我给你介绍一下吧,这几道菜分别是水煮肉片、鱼香肉丝、宫保鸡丁、糖醋里脊、锅包肉、溜肉段、剁椒鱼头、蒜蓉大虾、糖醋鱼、无骨泡椒凤爪,今日的菜没有全素菜,全都是荤菜,大家尽情享用吧。”
庄掌柜又惊了,这每一道菜居然还有那么好听的名字啊。
杨若兰率先吃了一口水煮肉片,道:“庄掌柜,快些动筷吧,天气冷,凉得快,热的更好吃。”
庄掌柜闻言也就不客气了,也快速地吃着菜。
他先吃了一块糖醋里脊,一口咬下,他眼前一亮,“这个肉太嫩了,又甜又酸,好特别的味道。”
南宫安珊道:“这个就是用猪里脊做的,里面用了我最近新研究出来的淀粉。”
庄掌柜问:“淀粉是什么?”
南宫安珊神秘一笑,“这个就只有我这里有了,要是等会儿你出的价格合适,以后又会在我这里购买淀粉,那么我就告诉你。”
庄掌柜无奈地笑了笑,果真还是小孩子心性,虽然她像小大人。
他也顾不上说话了,糖醋里脊真的好好吃啊。
吃够了糖醋里脊,他又去试其他的菜。
我的天,这个蒜蓉大虾也太香了。
没一会儿,他便把几个不辣菜吃了很多。
看着其他几个颜色红红的菜,他也很给面子,每一道菜都试了试。
庄掌柜道:“这些菜吃着,感觉嘴巴有点刺激。”
南宫安珊问:“那想喝水吗?”
“这倒是不想。”
“那说明你可以吃辣,我这些菜放的辣椒都不多。”
“好,我再试试。”
庄掌柜说完,便又开始大快朵颐起来。
“这个宫保鸡丁里面的蔬菜是什么啊?我怎么从来都没见到过?”
“这个叫做莴笋,要是你看上了这道菜,以后可以从我这里购买莴笋。”
“糖醋里脊里面的是什么调料?感觉酸酸甜甜的,还挺好吃的。”
“主要是用西红柿酱做成的。”
“西红柿酱是什么?”
“也是我从山上找到的一种蔬菜,我的暖棚里面也种了,你要是看上了这道菜,以后可以从我这里购买西红柿酱。”
“哦,原来如此。”
庄掌柜也顾不上说话了,这些菜的味道真的特别地好吃,好吃的让人停不下来。
其他人也默默地吃着菜。
虽然有些菜他们已经吃过了,但是再次吃到,他们还是觉得就像是第一次吃一样。
半晌后,庄掌柜放下筷子,见其他人早已放筷,顿时有些不自在地道:“抱歉,失礼了,实在是这些菜太好吃了,一不小心就忘形了。”
南宫安珊笑道:“没事,对于一个厨子来说,能让客人吃到忘我的境界,是一件好事。”
庄掌柜道:“多谢姑娘理解。”
南宫安珊示意下人们收拾桌子,道:“庄掌柜,我这些菜你觉得怎么样?”
“好,特别的好。”庄掌柜激动道:“每一道菜的味道都是人间美味,要是姑娘愿意把方子卖给老夫,老夫愿意出五十两、不,六十两一道菜买您的方子。”
南宫安珊拧眉道:“我觉得这样不妥。”
她可不想做一锤子买卖。
庄掌柜道:“姑娘是觉得价钱低了吗?要是低了,我们可以再商量商量。”
“不是价格低了。”南宫安珊道:“我是想要改变合作方式。”
“姑娘想要怎么合作?”
“为了以后我们可以长久的合作,我以后给玉泉楼提供菜谱,玉泉楼也要从我这里够买各种调料和各种只有我这里才有的蔬菜,玉泉楼每个月给我你们所有收入的两成。”
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庄掌柜有些不自在地道:“老夫这次前来,是有求于姑娘。”
“你直说便是。”
“老夫是想……想让你再教我的厨子们几道菜,这段时间他们也试着炒了其他的菜,但是成功的也就七八样,玉泉楼的食客们早就把那些菜的味道吃腻了,不知道姑娘是否答应?不过姑娘放心,我绝对不白要姑娘的方子,我可以和姑娘买。”
“我是可以卖方子,不知道你们能出什么价?”
“这个老夫要根据菜的味道来判断才行,不过只要味道过的去,一道菜最低我可以出三十两以上的钱。”
“那要是做菜的调料就我这里有,我也只卖给你,那你能出多少钱?”
“这样的话,那只要老夫觉得味道好,可以出到五十两以上。”
南宫安珊顿时笑了,“好,我先去厨房准备一番,然后亲自做几道菜出来,反正做好之后也差不多就到午食时间了,庄掌柜就留在这里顺便用午食吧。”
庄掌柜道:“那就麻烦姑娘了。”
南宫安珊吩咐下人上点心和水果,自己则是去厨房忙碌了。
当然,家里下人多,她给每一个下人们都安排了工作。
庄掌柜看着眼前的绿豆糕,试着吃了一口,顿时一惊。
这绿豆糕也太好吃了吧。
庄掌柜问南宫瑶,“小姑娘,你家里的绿豆糕是你们自己做的吗?”
南宫瑶道:“是阿姐做的。”
庄掌柜露出一副果然如此的模样,南宫安珊的手艺真的是神乎其神。
半晌后,厨房也传来了很多的香味。
庄掌柜顿时又不淡定了,瞧了一眼南宫家的其他人,见他们都是一副习以为常的模样。
就连下人们,也很平静。
难道南宫家天天都是这种香味传出来吗?
那南宫家的人也太有口福了吧。
又等了一会儿,映画来堂屋道:“庄掌柜,大小姐请您去餐堂,她最后一个菜马上就要做好了。”
“好。”
家里其他人也来到餐堂,等杨若兰坐下后,其他人才入座。
庄掌柜看着眼前的十道菜,惊讶的眼珠子都差点掉在地上。
这些菜怎么都和一般的炒菜不一样啊?
南宫安珊笑着道:“掌柜的,每一样菜都试试吧,这些可都是我的拿手好菜,都不止做过一次了。”
“对了,你还不知道我种出了辣椒吧,这里面有几道菜都是用辣椒做出来的,你可以试试味道。”
庄掌柜问:“辣椒是什么?”
南宫安珊早知道他会问,便把提前准备好的辣椒拿了出来,“就是这些。”
庄掌柜点头。
南宫安珊又道:“我给你介绍一下吧,这几道菜分别是水煮肉片、鱼香肉丝、宫保鸡丁、糖醋里脊、锅包肉、溜肉段、剁椒鱼头、蒜蓉大虾、糖醋鱼、无骨泡椒凤爪,今日的菜没有全素菜,全都是荤菜,大家尽情享用吧。”
庄掌柜又惊了,这每一道菜居然还有那么好听的名字啊。
杨若兰率先吃了一口水煮肉片,道:“庄掌柜,快些动筷吧,天气冷,凉得快,热的更好吃。”
庄掌柜闻言也就不客气了,也快速地吃着菜。
他先吃了一块糖醋里脊,一口咬下,他眼前一亮,“这个肉太嫩了,又甜又酸,好特别的味道。”
南宫安珊道:“这个就是用猪里脊做的,里面用了我最近新研究出来的淀粉。”
庄掌柜问:“淀粉是什么?”
南宫安珊神秘一笑,“这个就只有我这里有了,要是等会儿你出的价格合适,以后又会在我这里购买淀粉,那么我就告诉你。”
庄掌柜无奈地笑了笑,果真还是小孩子心性,虽然她像小大人。
他也顾不上说话了,糖醋里脊真的好好吃啊。
吃够了糖醋里脊,他又去试其他的菜。
我的天,这个蒜蓉大虾也太香了。
没一会儿,他便把几个不辣菜吃了很多。
看着其他几个颜色红红的菜,他也很给面子,每一道菜都试了试。
庄掌柜道:“这些菜吃着,感觉嘴巴有点刺激。”
南宫安珊问:“那想喝水吗?”
“这倒是不想。”
“那说明你可以吃辣,我这些菜放的辣椒都不多。”
“好,我再试试。”
庄掌柜说完,便又开始大快朵颐起来。
“这个宫保鸡丁里面的蔬菜是什么啊?我怎么从来都没见到过?”
“这个叫做莴笋,要是你看上了这道菜,以后可以从我这里购买莴笋。”
“糖醋里脊里面的是什么调料?感觉酸酸甜甜的,还挺好吃的。”
“主要是用西红柿酱做成的。”
“西红柿酱是什么?”
“也是我从山上找到的一种蔬菜,我的暖棚里面也种了,你要是看上了这道菜,以后可以从我这里购买西红柿酱。”
“哦,原来如此。”
庄掌柜也顾不上说话了,这些菜的味道真的特别地好吃,好吃的让人停不下来。
其他人也默默地吃着菜。
虽然有些菜他们已经吃过了,但是再次吃到,他们还是觉得就像是第一次吃一样。
半晌后,庄掌柜放下筷子,见其他人早已放筷,顿时有些不自在地道:“抱歉,失礼了,实在是这些菜太好吃了,一不小心就忘形了。”
南宫安珊笑道:“没事,对于一个厨子来说,能让客人吃到忘我的境界,是一件好事。”
庄掌柜道:“多谢姑娘理解。”
南宫安珊示意下人们收拾桌子,道:“庄掌柜,我这些菜你觉得怎么样?”
“好,特别的好。”庄掌柜激动道:“每一道菜的味道都是人间美味,要是姑娘愿意把方子卖给老夫,老夫愿意出五十两、不,六十两一道菜买您的方子。”
南宫安珊拧眉道:“我觉得这样不妥。”
她可不想做一锤子买卖。
庄掌柜道:“姑娘是觉得价钱低了吗?要是低了,我们可以再商量商量。”
“不是价格低了。”南宫安珊道:“我是想要改变合作方式。”
“姑娘想要怎么合作?”
“为了以后我们可以长久的合作,我以后给玉泉楼提供菜谱,玉泉楼也要从我这里够买各种调料和各种只有我这里才有的蔬菜,玉泉楼每个月给我你们所有收入的两成。”
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