第2425章 一看就会,一做就废(4)
一见这把铁锹,谢卓霏傻了三秒,“阿良,你确定用这个炒菜?”
阿良笑了,“谢小姐,大锅菜都是用这种铁铲炒的,平时用的小铲子,根本翻不动菜。”
谢卓霏悄然明悟的样子,接过大铁锹,对着锅翻动了两下,根本用不上力,因为铁锹的杆很长,又锅又高,土豆条又实在太多。
想了想,她直接站到了灶台上,挥舞着铁揪炒了起来。
从前她一直以为做饭是件优雅而时尚的事情,此刻翻动着土豆条,她才意识到,其实做饭是个辛苦活,这才翻动几下,她就出了一身的汗了。
她也终于明白,此前百里砚为什么说这根本不是女孩子做的事情了,站在灶台上,烟熏火烤,真真地破坏皮肤,她觉得今天晚上,她得敷两遍面膜。
其实她忘了,世上那么多女厨师,而且很多还做得特别出色,人家可没有她这般感慨,而且还很享受烹饪美食的过程。
为什么呢?
人家那些厨师不像她这样炒大锅菜,人家讲究精质。
今天是她学艺的第一天,又因为师父指导不走心,她才会产生误区,以为厨师都是这个样子。
没过多久,谢卓霏站在灶台上,便挥汗如雨了,一边翻动着一边问阿良,“快尝尝,熟了吗?”
虽然一看就没有熟,但是阿良还是依言尝了尝,摇头,“我觉得还没熟。”
谢卓霏皱眉,“熟就是熟,不熟就是不熟,什么叫你觉得?”
阿良,“谢小姐,虽然我不是贺老的弟子,也不是什么有名的厨师,但是跟着贺老久了,也学了一些道理,做菜根本就没有一套标准法则,每个厨师都有自己的衡量、理解和把握,所以不同的厨师做出来的东西才会味道不一样。”
谢卓霏不耐,“哎呀,阿良你怎么那么多废话,我就问你土豆条熟没熟,你讲那么多大道理做什么?”
阿良,“我的意思是,谢小姐现在是您在炒菜,想炒到什么程度,什么口味,得由您自己来决定,我不能替您决定啊。”
“哦,”谢卓霏明白了,于是点了点头,跳下了灶台,用筷子夹起一根土豆条尝了尝,“我觉得不熟,得继续炒,哦对了,还没有放盐和醋。”
于是,谢卓霏抓了几把盐撒了进去,又倒了半瓶醋,既而又跳上灶台,继续翻动。
月亮门后,战霖昊和百里砚纷纷看着,他们倒是没有关心锅里的土豆条怎么样了,关注力全部放到了女孩身上。
这个女孩一点都不娇气,根本不像是个千金小姐,不怕脏不怕累的,看着她站在灶台上挥舞那么长一把铁锹的模样,真真是一道迷人的风景线。
战霖昊一边看着,不禁感叹,“这姑娘真不错。”
“那当然了,”百里砚条件反射地附和,既而又冷下了脸,“她是我的。”
战霖昊淡淡地掀起眼皮看他,“贴标签了?还是盖章了?”
百里砚冷冷地瞪他一眼,转头继续看谢卓霏炒菜,不再理会战霖昊,总之他势在必得,决不让步。
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阿良笑了,“谢小姐,大锅菜都是用这种铁铲炒的,平时用的小铲子,根本翻不动菜。”
谢卓霏悄然明悟的样子,接过大铁锹,对着锅翻动了两下,根本用不上力,因为铁锹的杆很长,又锅又高,土豆条又实在太多。
想了想,她直接站到了灶台上,挥舞着铁揪炒了起来。
从前她一直以为做饭是件优雅而时尚的事情,此刻翻动着土豆条,她才意识到,其实做饭是个辛苦活,这才翻动几下,她就出了一身的汗了。
她也终于明白,此前百里砚为什么说这根本不是女孩子做的事情了,站在灶台上,烟熏火烤,真真地破坏皮肤,她觉得今天晚上,她得敷两遍面膜。
其实她忘了,世上那么多女厨师,而且很多还做得特别出色,人家可没有她这般感慨,而且还很享受烹饪美食的过程。
为什么呢?
人家那些厨师不像她这样炒大锅菜,人家讲究精质。
今天是她学艺的第一天,又因为师父指导不走心,她才会产生误区,以为厨师都是这个样子。
没过多久,谢卓霏站在灶台上,便挥汗如雨了,一边翻动着一边问阿良,“快尝尝,熟了吗?”
虽然一看就没有熟,但是阿良还是依言尝了尝,摇头,“我觉得还没熟。”
谢卓霏皱眉,“熟就是熟,不熟就是不熟,什么叫你觉得?”
阿良,“谢小姐,虽然我不是贺老的弟子,也不是什么有名的厨师,但是跟着贺老久了,也学了一些道理,做菜根本就没有一套标准法则,每个厨师都有自己的衡量、理解和把握,所以不同的厨师做出来的东西才会味道不一样。”
谢卓霏不耐,“哎呀,阿良你怎么那么多废话,我就问你土豆条熟没熟,你讲那么多大道理做什么?”
阿良,“我的意思是,谢小姐现在是您在炒菜,想炒到什么程度,什么口味,得由您自己来决定,我不能替您决定啊。”
“哦,”谢卓霏明白了,于是点了点头,跳下了灶台,用筷子夹起一根土豆条尝了尝,“我觉得不熟,得继续炒,哦对了,还没有放盐和醋。”
于是,谢卓霏抓了几把盐撒了进去,又倒了半瓶醋,既而又跳上灶台,继续翻动。
月亮门后,战霖昊和百里砚纷纷看着,他们倒是没有关心锅里的土豆条怎么样了,关注力全部放到了女孩身上。
这个女孩一点都不娇气,根本不像是个千金小姐,不怕脏不怕累的,看着她站在灶台上挥舞那么长一把铁锹的模样,真真是一道迷人的风景线。
战霖昊一边看着,不禁感叹,“这姑娘真不错。”
“那当然了,”百里砚条件反射地附和,既而又冷下了脸,“她是我的。”
战霖昊淡淡地掀起眼皮看他,“贴标签了?还是盖章了?”
百里砚冷冷地瞪他一眼,转头继续看谢卓霏炒菜,不再理会战霖昊,总之他势在必得,决不让步。
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